据英国健康与社会保障部最新统计，英国在3月8日到3月9日间新增确诊新冠病毒（COVID-19）感染者46人，总数达到到319人，死亡病患总计上升到5人。有研究发现，近三分之一的英国消费者正在囤积食物以防疫情大规模爆发。

英国食品饮料研究机构HIM & MCA Insight今年3月对1,000名消费者进行了一项线上调查，结果发现34%的消费者已经在囤积食品，以应对可能出现的新冠病毒大规模爆发；此外，67%的消费者在某种程度上担心商店的食品杂货会因疫情大爆发而售罄。保质期长的食品在消费者中最受欢迎，17%的受访者囤积罐头食品，其次是冷冻食品、洗漱用品和干货，各占14%。

政府：以“稳健的”计划把破坏降至最低

这一调查结果与英国政府的指导相悖，大臣们努力淡化“恐慌性购买”的必要性。英国环境、食品和农村事务部(Defra)的一位发言人表示，政府将继续与英国主要超市进行建设性的接触，讨论对冠状病毒的应对措施，“零售商向我们保证，他们已经制定了完善的应急计划，并正在采取一切必要措施以确保消费者获得其所需食品和物资。零售商仍在继续监控其供应链，并制定了稳健的计划将破坏降至最低。”

不过公众似乎仍然担心，一旦该国出现“大规模新冠病毒爆发”，食品供应将受到影响。HIM & MCA的调查显示，88%的购物者表示如果这种情况发生自己会囤积食物。

“建议和沟通至关重要”

英国零售商很可能会看到网购服务的需求激增，有23%的购物者表示，由于担心冠状病毒自己已经或计划增加使用网购杂货配送服务。当被问及打算在囤货上花多少钱时，30%的人表示超过100英镑，5%的人表示超过500英镑。

囤货的意图反映了英国消费者的焦虑情绪，HIM & MCA的洞察部主管Blonnie Walsh认为，“英国食品杂货购物者意识到冠状病毒的威胁也越来越担忧，这一点反映在他们的信念和行动中。”总体而言，84%的人表示在某种程度上自己担心英国的新冠疫情大爆发，25%的人表示自己“非常担心”。

 “毫无疑问，零售商、供应商和批发商正在密切关注这一局势，并尽其所能提供帮助。在这种情况下，建议和沟通对于帮助成功应对购物者的需求并减轻恐慌是至关重要的。”