据Circana调研数据，到2025年，补水、功能性和无酒精饮料将继续增长，消费者都在寻找不同的饮料来满足他们的健康和营养需求。

补水饮料

专家指出：“消费者正试图提高他们的补水水平。”随着消费群体的扩大，补水市场正在快速增长。以美国为例，在美国主流多元化销售渠道中，补水市场增长明显，高达51.5%，远超免疫、睡眠、骨骼等其他赛道。从2022年的3.25亿美元增长到2023年的4.91亿美元。

过去补水产品的消费人群主要是专业运动员或者存在脱水风险的人群，但现在更多年轻人开始关注补水这一健康方向。年轻一代对该类别的平均购买指数高出60%以上。

此外，随着消费者对补水饮料需求的增加，饮料品牌正在提升人们的饮水体验。市场上的补水产品可以提供越来越多的功能，比如制造商开始在补水产品中添加肠道健康、免疫维护、运动耐力相关成分，对普通消费者来说会更加有吸引力。

能量饮料

在全球健康意识不断增强的背景下，功能性饮料市场正呈现出强劲的增长势头。根据Innova市场洞察数据显示，2023年，全球能量饮料市场规模已达到555亿美元，而运动饮料的市场规模也达到了230亿美元，显示出功能性饮料领域的快速增长势头。

数据显示，千禧一代在能量饮料上的消费指数过高，他们正处于收入的黄金时期，家庭和事业都在发展，所以他们正在寻求能量提升。老年消费者在能量饮料中的代表性不足，但与去年相比，他们正在增长。

根据Circana的调查数据，免疫防御、蛋白质、能量、益生菌以及益生元和消化功能饮料是最受欢迎的功能饮料类别。

千禧一代是免疫防御声明的最大增长动力，Z世代是其他几个声明的增长动力。高收入家庭是免疫和蛋白质需求增长的主要推动力，而中低收入家庭则是能量、益生元和消化需求增长的主要推动力。

无酒精饮料

消费者正在节制饮酒量，转向各种无酒精啤酒、烈酒和鸡尾酒。根据Allied Market Research的一份新报告，2023年全球无酒精饮料市场价值1.3万亿美元，预计到2035年将达到2.9万亿美元，年均复合增长率为6.9%。

Z世代对健康和健身的关注推动了无酒精饮料需求的激增。调查显示，64%的美国Z世代在过去六个月中没有饮酒。这一趋势在全球范围内日益显著，特别是在欧洲、美国、澳大利亚和新西兰。

许多大品牌，如喜力、健力士和百威，都推出了无酒精产品线。无酒精啤酒、鸡尾酒、葡萄酒等产品不仅能够提供类似于酒精饮品的口感体验，还避免了酒精带来的不良影响。此外，许多无酒精饮料还添加了维生素、矿物质等有益成分，进一步提升了它们的健康价值。无酒精饮料正逐渐从小众市场走向大众消费，成为健康饮食潮流中的重要一环。