无论是高端精酿调酒辅料如紫罗兰汤力水和由橡木桶熟成的烟熏味可乐，还是利用植物性蛋白制成的高蛋白质零食棒，又或是严守素食主义的减糖布朗尼蛋糕，本次我们将介绍一些抢眼的国外新品。

混合新奇口味

英国的Artisan饮料公司即将与烈酒分销商Love Drinks合作推出一系列高端精酿调酒辅料，其口味包括紫罗兰汤力水、橡木桶熟成的烟熏味可乐以及经典伦敦汤力水。该公司称其制作配方均选取“最优质的天然原料”。

该公司联合创始人Steve Cooper表示，该系列的推出旨在填补该市场的创新空白 。“烈酒市场拥有一大批的精酿品牌，有传统的和现代的、单调的和缤纷的。但是抛开这样强劲的增长势头，调酒辅料的领域鲜有创新。”

 

高蛋白减糖布朗尼

同样来自英国的Nibble将要推出的是减糖并且高蛋白的布朗尼小蛋糕，不含麸质并且纯素，共有三种口味：香橙巧克力、薄荷巧克力和胡桃巧克力。

该公司称新品研发的目的是吸引想要健康、低糖和高蛋白零食的消费者。每一小袋产品仅含1克糖，并使用一种李子干制成的果泥作为甜味剂。该公司指出，这意味着每袋甜点中含有18%的植物性蛋白。

以植物性蛋白质“充能”

零食棒制造商KIND针对运动营养学市场推出新款蛋白质零食棒，以坚果为原料基础，富含高纤维素、低糖并且无麸质。该公司还声称新品中含有“有益心脏健康的脂肪”。

该公司营销经理John McManus表示，其“独特主张”将挖掘出英国蛋白质产品领域的巨大商机。

无肉熏肠

荷兰“无肉”类产品创新公司Vegetarian Butcher称已退出“世界首款”无肉熏肠，其口感与传统荷兰烟熏肠无异。

该公司创始人Jaap Korteweg表示，公司上下——无论是制作工还是口味专家——一起为了这款产品准备了7年。这是该公司最长的产品开发周期，而且显示出“开发出一种从各角度看都很了不起的烟熏肠”的重要性。

甜咸搭配

雀巢将在英国和爱尔兰推出新口味的Kitkat Chunky——咸味焦糖软糖味。这款零食棒在Kitkat华夫饼上方缀有咸味焦糖软糖，最外层则包裹了牛奶巧克力。

雀巢公司表示，其包装灵感来源于“复古甜食店的设计”。该品牌的品牌经理Natasha Lawless则认为，“Kitkat的粉丝们乐于看到最爱的品牌推出新组合和新口味，并且随着咸味焦糖逐渐流行，公司认为加入这种咸甜搭配是唯一正确的决定。”