昨日，号称“食醋第一股”的恒顺醋业公告，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。

近期，已有多家食品板块的公司发布提价公告，包括安井食品、洽洽食品、海天味业等。

“食醋第一股”宣布涨价

恒顺醋业公告，鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。

在宣布提价之前，恒顺醋业已在二级市场强势涨停。而今年9月1日，其股价盘中一度跌至13.66元/股的年内低点，相比年初高点接近腰斩。今年以来，恒顺醋业累计下跌26.69%。

全球食品巨头纷纷涨价

今年以来，已有多家食品板块上市公司发布产品提价公告。

11月1日下午，安井食品披露，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%~10%不等。调价原因同样是鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，促进市场及行业可持续发展等等。

10月22日，洽洽食品公告称，将对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%~18%不等。

10月中旬，海天味业宣布对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%~7%不等，新价格执行于10月25日开始实施。

事实上，除了国内食品企业涨价，跨国巨头也纷纷宣布涨价。11月2日，亿滋国际首席执行官冯朴德表示，公司旗下包括奥利奥饼干在内的产品将在2022年提价。冯朴德接受采访时表示：“目前来看，2022年一开始，公司在美国的产品价格将上涨7%。”他指出，由于商品价格上涨和运输短缺，公司预计明年的成本通胀将跃升6%。他强调，这些问题是全球性的，但在美国尤其明显。

在供应链受阻、原材料、能源价格和劳动力成本飙升等种种因素的推动下，全球正在掀起一轮来势汹汹的涨价潮，以应对巨大的通胀压力。

美国快餐巨头麦当劳上周表示，将上调美国餐厅的菜单价格，以跟上成本快速上升的步伐，今年到目前为止，仅美国餐厅的员工工资就至少上涨了10%。

多家知名跨国食品企业已经相继宣布涨价。卡夫亨氏、雀巢、联合利华、可口可乐、百事可乐等都已公布商品涨价计划。

能否提振业绩？

对于近期食品龙头的密集涨价，东兴证券研报认为，受上游原材料上涨的影响，近期一些主流食品企业对商品进行调价，譬如此前海天味业、洽洽食品均上调了产品价格，该研报指出，明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导，更多企业有涨价的预期，具有向下游传导价格的能力的企业会更多受益，关注明年提价行情。

国泰君安证券则表示，近期海天等多家大众品龙头公司提价落地，行业性提价预期进一步升温形成催化。通过历史复盘，可以发现面对成本上涨，大众品龙头相比中小企业有更强的能力通过直接提价、结构升级等方式消化成本压力，促进竞争格局优化，实现利润率改善和份额提升。

同时，国泰君安证券认为，此轮提价主要系部分企业在成本普涨压力下被迫提价，后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局；短期来看，仍需进一步观察需求恢复情况能否顺利消化提价影响；中期来看，若未来上游成本回落、下游动销开始提振，提价企业的利润弹性将得到较为明显的体现。重点关注大众品提价预期相关受益标的。