近年来,国内外植物基产品热度持续攀升,已经成为了食品饮料界一股新的消费潮流,以此催生出来的生意机会,也让众多全球大厂前赴后继地推出植物基新品。乳业巨头蒙牛集团紧握时机,于2021年初推出高纤燕麦谷物饮料“宜多麦”,正式入主燕麦饮料市场,加快布局植物基饮料市场版图。
随着植物基原料对健康的益处被不断发掘,植物基饮食率先在欧美市场成为中产阶级新的消费潮流,并不断演化成为时尚、健康、高端的生活方式。
据欧睿国际数据显示,目前全球植物基市场规模已高达千亿元人民币,市场规模和销售额增长率连续5年攀升。
燕麦饮料 品质生活的消费新潮流
根据Mintel的调研显示,2019-2020年全球燕麦饮料的新品发布量为 378款。“来一杯燕麦拿铁”已经成为了都市白领选择潮流饮品的风向标。燕麦饮料以其富含膳食纤维、燕麦β葡聚糖、维生素、矿物质等多种营养元素的优势,深受注重生活品质、崇尚天然健康的白领人群的喜爱。燕麦饮料的口感相较其他植物蛋白饮料更加醇香顺滑,在饮用场景及饮用方式上也有更大的延展空间。
高饱腹低GI 品质健康生活好选择
与国外燕麦饮料如火如荼的趋势不同,国内燕麦饮料可谓寥寥无几。由于研发和生产工艺的门槛较高,国内燕麦饮料在口感和价值感上均落后于进口产品。而且目前市场占有率较高的进口燕麦饮料,销量均集中在B端渠道(咖啡店、面包店),真正面对消费者的RTD饮料中,还没有一款燕麦类产品能够脱颖而出。蒙牛敏锐地发现了燕麦饮料的市场需求,分析了国内燕麦饮料的市场环境,借助自身优势,把握时机,“宜多麦”应运而生。“宜多麦”采用进口燕麦为原材料,每瓶富含10g膳食纤维,为肠胃提供充足动力的同时,满足了大众对低热量、高饱腹感、低GI的健康追求。
寓意希望 品名包装彰显高端品质
除了燕麦饮料本身的天然健康优势,从“宜多麦”的品名和产品包装设计上,也能看出蒙牛塑造这款产品的良苦用心。首先,“宜多麦”告诉广大消费者,这款产品中饱含燕麦的营养成分,适宜经常饮用。同时,其谐音通“宜多卖”,也可以看出蒙牛集团对这款产品寄予了厚望。而在外观设计上以极具纹理感的欧洲田园油画风格作为设计基调,从整体视觉上带给消费者以天然、健康、品质、高端的视觉感受。简约的瓶身设计,在方便消费者拿握的同时,也便于各类户内、户外场景饮用。
可以说,在遵循打造健康生活,服务每一位消费者的前提下,“宜多麦”将品质感的产品形象与健康优质的产品价值相结合,体现了蒙牛集团紧跟社会文化趋势及健康市场潮流,集健康、优质、艺术理念于一身,在为广大消费者提供健康美味的同时,也吹响了蒙牛集团进军燕麦饮品市场的号角。