从植物性能量饮料到硬苏打水,我们来看看全球上架的一些新产品。
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Wildflower杜松子酒
本月,Cotswolds酿酒厂在英国推出了小规模的Wildflower杜松子酒系列。它是由矢车菊、当地种植的薰衣草和橘子混合而成,搭配经典的London Dry杜松子酒。
Wildflower杜松子酒系列是由优质植物和科茨沃尔德酿酒厂团队的杜松子酒蒸馏和混合技术结合而成的,在London Dry基地蒸馏制成,其中含有杜松子、芫荽和当归的根。然后将这种酒与橘子、薰衣草、矢车菊和大黄根的精华混合,再加入少许糖和过滤水,使最后的装瓶酒精浓度降至41.7%,“芳香四溢,散发着夏日草地的自然风味和精致的花香。”
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Vizzy 硬苏打水
摩森康胜本月在美国推出其Vizzy 硬苏打水。
据介绍,Vizzy将使用针叶樱桃——一种生长在加利福尼亚、德克萨斯、佛罗里达和中南美洲温暖气候下的富含抗氧化剂的超级水果——每杯所含的维生素C大约是橘子的30倍。它还会在包装上注明“含有来自针叶超级水果的抗氧化剂维生素C”。Vizzy将会是第一款用针叶樱桃制造的苏打水,这是一个超级水果富含抗氧化剂和维生素C,没有理由相信这不会引起消费者的共鸣,尤其是25至39岁的男性和女性正在寻找更好喝的饮料。
摩森康胜董事Elizabeth Hitch表示:“硬苏打水品类市场正变得越来越拥挤,许多品牌都在遵循同样的策略。我们创造了Vizzy,让它拥有其他硬苏打水爱好者所拥有的一切,但加入了饮酒者真正关心的有意义的东西。”
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BrewDog Lockdown
近日,苏格兰手工啤酒酿造商BrewDog推出了一款名为Lock Down的啤酒,是一款德国风格的比尔森啤酒。
该公司表示:“这款提神啤酒是一款经典啤酒,加入了番石榴和葡萄柚的香味,给人一种清新的感觉,在家里以一种全新的方式享用。”
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Drinkable酸奶
德国乳制品公司Berchtesgadener Land推出了一种新型低脂酸奶饮料:桃子百香果口味。
它是低脂酸奶,是用脱脂乳精制而成的。用嗜酸乳杆菌和双歧杆菌对饮料进行轻度酸化。据该公司称,可溶性纤维低聚果糖也使饮料对内脏有益。
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绿茶混合饮料
英国推出了两款高端气泡混合饮料,可以替代苏打水。这种饮料由绿茶、红茶、粉红葡萄柚和柠檬组成,每瓶200毫升,每瓶的热量不到40卡路里。消费者可以在31Dover和亚马逊Prime网站上购买这两款饮品。
它的原材料来自世界各地:正山小种红茶是在斯里兰卡、印度和中国种植的;Kukicha、Gyokuro和Tencha绿茶等一些最受欢迎的茶叶,都产自日本。与此同时,柠檬和粉红葡萄柚混合饮料中的所有柑橘类水果都是精心挑选的,来自西班牙南部最好的农场,粉红葡萄柚来自安达卢西亚地区,柠檬来自穆尔西亚。
这些混合饮料的设计是为了增强(而不是掩盖)龙舌兰酒、杜松子酒和威士忌等烈酒的独特风味。
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Starlino
精品葡萄酒和烈酒公司Biggar and Leith推出了The Hotel Starlino的Vermouths 和Aperitivos系列。
Starlino Vermouths和Aperitivos的包装灵感来自于20世纪意大利的设计和建筑。这种设计风格在意大利被称为Stile Liberty。
The Hotel Starlino有三种系列——Rosé, Arancione和 Rosso。它们是用传统方法制成的,瓶装时酒精含量为17%。
Starlino Vermouths 和Aperitivos在英国和国际上都有售,一瓶75厘升的酒平均售价23英镑,一瓶75厘升的酒平均售价25美元。
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Life Juice
法国饮料制造商Life Juice开发了一个新的石榴饮料系列来“温和地支撑”身体。
这款果汁含有活性化合物,包括抗氧化剂多酚(每升超过2克)、有机酸、钾、维生素(维生素C和维生素B)和叶酸。新品种将有两种包装格式:75cl瓶和六包装的单个瓶(6×120ml)。
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葡萄气泡酒
一种新的罐装葡萄酒品种——MOVO葡萄酒气泡酒本月将在美国上市。
MOVO酒精含量为5.5%,每8.4盎司含有100卡路里。它有三种口味,由四种原料制成:葡萄酒、苏打水、果汁和天然香料。这款酒被称为“现代版葡萄酒”,有三种口味。
Peach White Blend:白葡萄酒混合了少许白葡萄的甜味,与之形成对比的是青苹果般的酸度;
Raspberry Rosé:混合了玫瑰果香,果香浓郁,带有浆果般的酸味,并带有一丝甜味;
Blood Orange Sangria:红宝石色的解百纳,突出了果味和橡木味,平衡了微妙的甜味。
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Tenzing植物能量
Tenzing提前推出了“最强大的植物性能量饮料”,以满足英国禁闭期间“人们专注于保持活力”的需求。
Tenzing Blackberry & Acai包括抗氧化浆果和植物基支链氨基酸(BCAAs)。该公司指出,大多数BCAAs来自动物。该公司开发了一种利用发酵和益生菌从玉米中提取BCAAs的方法。330毫升灌装也比前两种混合饮料多含30%的咖啡因。
该公司创始人Huib van Bockel说:“这种新型的超能量混合饮料可以释放植物的能量,为锻炼提供能量,为身体补充水分,促进肌肉生长,减少锻炼后肌肉的燃烧。我们找到了一种从玉米中提取BCAA的方法,并很高兴推出世界上第一个含有植物性BCAAs的天然能量饮料。”