NielsenIQ透明度趋势2023报告发现，从2018年到2023年，认为透明度很重要的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。该研究探讨了消费者对包装正面标签、数字研究工具的使用以及对在线与实体店消费的态度等主题的看法。

NIQ专家指出:“消费者对成分原料的了解确实发生了变化。”事实上，“完整的成分清单”是消费者在确定品牌或制造商是否透明时确定的首要因素。如今的消费者明白原料的作用。

研究还表明，消费者想知道原料的来源和公司的可持续发展实践。“消费者希望公司在可持续发展方面承担更多责任。越来越多的消费者要求企业不仅要设定可持续发展目标，还要清楚地阐明它们为实现这些目标所采取的战略和行动。”

专家表示：“即使在持续的通货膨胀时期，消费者对他们购买的产品的辨别水平也在不断提高。”

NIQ已经看到“清洁标签”和“环境可持续”等领域的主张稳步上升，而“升级回收”和“再生”正在迅速出现。

“了解消费者的主要驱动因素和他们购买行为的细微差别对于在持续的高生活成本压力下实现增长至关重要。简而言之，零售商和品牌提供的产品信息越多越好。”

不仅如此，NielsenIQ最近对1009名在过去7天内吃过肉、鱼、蛋或奶制品的美国成年人进行了一项在线调查。

调查结果显示，“透明度是因人而异的”。66%的受访者认为，期待透明度的主要原因是食品安全。

调查还显示，84%的消费者非常或多少愿意为标签上的透明度支付5%的额外费用。“消费者表示，他们会用信任和忠诚来奖励那些提供信息的品牌，甚至暗示，一个品牌越透明，他们就越有可能被说服。”