在中国市场,精酿啤酒(Craft Beer)的概念最初是在一部分啤酒爱好者口中流传开的,作为一个带有舶来品概念的细分啤酒品类,它从一线城市硬核消费群迅速扩散开。随着国内消费能力升级,精酿啤酒也被打上了未来啤酒消费升级趋势和方向的标签。
近日,全球享誉盛名的精酿品牌鹅岛重磅推出了一款新品——贪杯鹅酒花拉格(IPL),这是第一款由鹅岛中国酿酒团队打造的明星单品,并获得了总部的认可。据了解,鹅岛酿酒师在品尝这款新品的时候,顺滑易饮以及多重酒花的口感,让他不知不觉一口气喝了7杯,而这也是“贪杯鹅”名字的由来。
作为一款可以让你有贪杯理由的精酿啤酒,“贪杯鹅”给精酿啤酒爱好者提供了更多可能,“贪杯鹅”又有什么过人之处呢?
贪杯鹅酒花拉格(IPL)是一款融合IPA与 Lager二合一的新精酿概念。
先说什么是拉格(Lager)。学术点解释,拉格就是一种由桶底酵母发酵的啤酒品类,相对应的,由顶部发酵的就是艾尔(Ale)。这也是世界公认的啤酒分类方式之一。
再说什么是IPA,IPA是India Pale Ale的缩写,意思是印度淡色爱尔,一种突显啤酒花香味和苦味的精酿啤酒。经典的鹅岛IPA很多人喝过,浓郁的麦芽香衬着果香和酒花香,备受精酿发烧友的青睐。
IPL简单来说就是IPA的 Lager版本。相较于传统拉格,IPL在酒花的表现力上更为突出。但与常规的IPA相比,IPL又具有干爽和清脆的口感,易于入口。
要打造一款高品质IPL,啤酒花是精酿啤酒的灵魂。守着全球最大酒花产地之一雅基玛山谷,对啤酒花的执着,是鹅岛品牌一直的坚持。鹅岛这次新推的贪杯鹅酒花拉格(IPL),延续了鹅岛品牌的重酒花大方向,采用了夏洛和勇士两种啤酒花,在保持拉格原有顺滑易饮的基础上,融入了啤酒花所带来的热带风味——菠萝,薄荷,椰奶。两者相得益彰,入口顺滑、好喝到停不下来,让你不得不“贪杯”,尤其适合精酿入门者饮用。
贪玩也贪杯,定位年轻消费群体
在中国市场,越来越多的年轻消费者喜欢上了精酿啤酒。无论是与朋友聚会或者周末休闲的时候喝,来上一杯精酿啤酒,再惬意不过。
这款带有馥郁热带水果和酒花香气的贪杯鹅酒花拉格(IPL),对于爱好辛辣重口味中餐的中国人,非常适合。馥郁的果香,带走油腻味道;酒花的平衡,舒缓刺激味蕾;浓郁的麦香,留下香甜回甘。
贪杯鹅酒花拉格(IPL)的定位在于年轻化,尤其适合年轻精酿初试者。不过即便是精酿的老朋友,同样也能从中发现亮点。由于口感顺滑,拥有馥郁的啤酒花香气,贪杯鹅酒花拉格(IPL)可以给年轻消费者带来愉悦感和易饮性,餐厅、KTV、夜店、体育比赛,这些朋友相聚、把酒言欢的场景,都适合用贪杯鹅助兴。
同时,鹅岛还开发了很多有趣好玩的周边,如UNO、扑克牌、积木等,把贪杯鹅享受闲暇时光理念,和愉快的畅饮氛围带给消费者。
好喝的精酿品牌越来越多,贪杯鹅酒花拉格(IPL)凝聚了鹅岛品牌的创新精神和追求完美的态度,酒花拉格更是开创了一个很特别的精酿类别。
目前,这款贪杯鹅酒花拉格(IPL)已经上市,爱好精酿啤酒的朋友,贪杯鹅虽好喝,但记得要理性贪杯哦!