根据资料显示，海天味业主营产品有酱油、蚝油、酱、醋、鸡精等。其中酱油、调味酱和蚝油是其最主要的产品，海天酱油产销量连续二十多年稳居全国第一。

从产品结构上看，海天的三大核心产品业绩持续亮眼，酱油、调味酱、蚝油上半年营收分别为66.28亿、13.79亿、19.98亿，同比增长10.71％、9.34％、16.48％。

从区域来看，东部区域营收22.82亿元，同比增长10.76%；南部区域营收20.76亿元，同比增长3.14%；中部区域营收23.92亿元，同比增长23.14%；北部区域营收28.61亿元，同比增长11.82%；西部区域营收13.87亿元，相较其他区域增幅最大为24.55%。

万联证券研报指出，海天味业在近几年的发展中，除了布局酱油、蚝油、黄豆酱主营业务，一直在不断尝试拓宽自己的赛道。

日前，海天首次进军火锅底料市场，该赛道增速快、空间广，接下来，海天有望依托其品牌、产品及渠道上的优势打开新的增长空间。

7月30日，胡润排行榜发布《2020胡润中国10强食品饮料企业》，列出了中国10强本土食品饮料企业。排名第一的调味品巨头海天味业价值几乎是它后三名价值的总和。

随着海天味业在二级市场的不断走高，实控人庞康的身家也水涨船高。

根据半年报，持股海天味业大股东为广东海天集团，占比达到58.26％，实控人庞康持股比例高达39.37％；叠加庞康个人持股9.57％，也就是说，庞康一个人就掌控着海天味业高达32.50％的股份，按照最新市值计算，庞康的个人身家达1931.8亿元。

截至8月27日收盘，海天味业报183.02元/股，市值达5941亿元。