根据认证机构土壤协会发布的一项新研究,有机食品和饮料的销量连续第7年持续增长。
专家建议,食品饮料零售商应当注意拓展主要城市之外的地区,把握机遇与数量庞大的潜在顾客产生联系。
据外媒报道,卡夫亨氏和好时合作在美国市场上推出了两种新的人造奶油顶料。
中南美洲对功能性食品和饮料兴趣的增加,推动了纳图瑞克斯公司销售其卫生和健康配料成分,以及天然色素和防腐剂。
全球食品原料供应商Kerry公司的最新研究认为,随着越来越多的消费者视糖为不必要热量和体重增加的主要来源,制造商将需要凭借更营养的产品重新接近消费者,否则会出现消费者避开选择包装食品饮料的风险。
据外媒报道,恒天然集团旗下的Anchor品牌通过推出一种新型高蛋白口味的牛奶饮料来扩大其蛋白质产品范围。
三得利集团旗下的英国运动品牌Lucozade Sport已联手材料工程草创公司Skipping Rocks Lab,即将尝试推出无塑料运动产品,采用可食用包装Ooho。
杜邦旗下营养与健康公司将通过建立一个新的研究部门来扩大其研发团队,致力于开发各种各样的食品清洁标签。
据外媒报道,总部位于德国的初创企业Mitte获得了达能旗下投资公司VisVires New Protein Capital和Kärcher New Venture的1060万美元的投资。
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