据报道，百威英博“啤酒之外”业务在2020年创造了超过10亿美元的收入，并在2021年第一季度增长了40%以上。

今天，我们一起来看看百威英博“啤酒之外”业务有哪些动作。

硬苏打水

啤酒行业正在面临着从未遇到过的人口结构问题。随着婴儿潮一代和千禧一代的成熟，以及Z世代进入了饮酒年龄，啤酒商面临着一个艰巨的平衡问题，既要留住品牌忠诚者，又要吸引新客户。而硬苏打水似乎是创新和传统品牌之间的一种平衡。

硬苏打水是百威英博“啤酒之外”类别的关键部分，是其正在进行的更大范围转型的一部分，其产品包括Michelob Ultra Hard Seltzer和Bud Light Hard Seltzer等。目前，百威英博正寻求将该行业的成功扩展到美国市场以外。

百威英博正在改革其现有的产品开发和营销方法，该战略的核心是扩大现有品牌的市场领先组合，推出“啤酒之外”的硬苏打水产品。

从啤酒结合柠檬汁的Radler、苹果风味汽酒、根汁汽水（root beer）等酒精饮料，到收购凭酒精气泡水闯天下的Boathouse Beverage，百威英博花式玩转硬苏打水的决心可见一斑。

烈酒

百威英博在烈酒领域亦动作频频。

2018年4月，百威英博收购英国烈酒公司Atom Group。

2019年2月，为扩大其烈酒业务，百威英博再次收购了一家美国酒业公司Cutwater Spirits，据资料显示，该公司主要生产威士忌、伏特加以及杜松子酒。

2021年4月，百威亚太在上海正式宣布引进知名威士忌品牌火龙肉桂，并将成为火龙肉桂威士忌及同集团下其他高端酒类品牌在中国大陆地区的独家经销商。

此外，百威亚太还将引进水牛足迹、Goldschlager等其他知名烈酒品牌。百威表示，百威亚太通过提供全新高端烈酒品类，拓展现有的产品组合，可以为消费者提供更多元的体验，并为百威未来的高端化进程夯实基础。

鸡尾酒

2018年，百威英博还跟绿山咖啡合资创办Drinkworks，推出家庭式的鸡尾酒囊机Drinkworks Home Bar。

本月，百威宣布已投资即饮鸡尾酒公司Canteen Spirits，并与其签订了分销协议。据悉，Canteen Spirits成立于2019年，提供以伏特加为基底的罐装鸡尾酒Canteen和以龙舌兰酒为基底的鸡尾酒Cantina。Canteen Spirits与百威签订的分销产品是前者的“啤酒之外”产品组合。

葡萄酒

在葡萄酒方面，百威英博也是不甘落后。

2019年7月，百威英博通过自己的风投公司ZX Ventures收购了美国罐装葡萄酒公司Babe Wine。2019年6月，收购了葡萄酒公司Swish Beverages所有股份。另外，ZX Ventures还投资了葡萄酒品牌Saturday Session。

2020年，百威英博旗下的酿酒厂Quilmes收购了阿根廷Dante Robino葡萄酒厂。

2021年4月，百威英博与葡萄酒生产商The Wine Group合作并发布葡萄酒101 North。这些葡萄酒已经在美国范围内通过The Wine Group与百威英博的合作伙伴关系进行分销。

据Brewbound报道，101 North葡萄酒系列将加入百威英博的“啤酒之外”组合。