据外媒报道，美国人造肉企业Impossible Foods宣布完成新一轮5亿美元融资（约35亿元人民币）。

此轮融资由新投资者未来资产环球投资领投，现有投资者Khosla、李嘉诚旗下维港投资和淡马锡也参与其中。自2011年创立以来，Impossible Foods已获得近13亿美元融资。

继人造汉堡Impossible Burger 2.0后，2020年1月，Impossible Foods还推出升级产品Impossible Pork人造猪肉和Impossible Sausage人造香肠。

此轮融资也将用于基础研究和产品研发、加快扩展生产规模、扩大零售业务和增加全球主要市场供应，并加快公司人造猪肉产品的商品化进程。

目前，人造肉、植物基已成为新一个风口，各企业也纷纷布局：百草味推出首款人造肉零食“新肉时代”烟熏小片肠；好时旗下蛋白质零食品牌KRAVE推出植物基肉干；嘉吉集团将推出基于植物的汉堡“肉饼”和人造“肉馅”产品等。