据市场研究公司Zion Market Research发布的一份报告，2018年全球早餐饮料市场规模为571.7亿美元，预计至2026年将达到838.3亿美元左右，2019年至2026年全球早餐饮料市场年复合增长率约为4.9%。

早餐饮料是一种代替传统早餐、便捷液态的营养补充食品，代表性包装产品即结合谷物牛奶的即饮饮料。

消费者健康意识的增强，以及早餐时对维生素和矿物质需求的增加，是推动全球早餐饮料市场的主要因素。虽然包装产品具有便利性，然而目前消费者对新鲜饮料的偏爱仍超过了包装饮料，旺盛的产品需求匹配的却是较低的可获性，这一现状可能会限制市场的发展。随着消费者对利基市场产品需求不断增长，Zion预计科技进步将在未来几年为市场主要参与者带来新的增长机会。

目前，北美市场主导了全球早餐饮料市场，其原因在于该地区人口的人均收入偏高，而欧洲市场预计在未来几年将稳步增长——部分原因是越来越多的健身房和瑜伽会馆成为人们繁忙生活方式的一部分。

Zion在报告中表示，由于这类产品为快速城市化区域的消费者提供了便利，亚太地区的早餐饮料市场有望出现显著增长。