据外媒报道,百事公司正在寻找新的市场机遇,让该公司的零食品牌渗透到更多消费场景。
最新财报显示,2022年百事公司年净收入超过860亿美元,是世界上最大的食品和饮料公司之一,但百事管理层认为其投资组合“还有很长的增长道路”和未开发的潜力。
百事公司董事长兼CEO龙嘉德(Ramon Laguarta)表示:“我们希望把百事产品更多地渗透到餐饮场景中,作为辅餐产品,同时也成为餐饮配方的一部分。”
他讲述了该公司在墨西哥推出的餐车概念:“消费者可以在那里选择不同的食材,用我们的产品来制作一顿饭。”
百事公司的另一个重点领域是运动营养。2022年百事旗下的佳得乐等运动饮料收获了两位数增长。不久前百事还宣布将会把旗下所有的运动和健身品牌——佳得乐、Fast Twitch能量饮料、Muscle Milk和Evolve膳食运动补充剂、电解质水Propel等——都纳入佳得乐旗下,形成新的品牌组合。
百事公司对佳得乐的雄心已经远远超出运动饮料本身,已将业务扩展到能量咀嚼片、凝胶和乳清蛋白粉等产品,同时还在其电商平台上推出了可定制的运动水壶、汗贴等。
龙嘉德表示:“我们正在整合这些产品、我们正在增加个性化、我们正在把科学加入其中......我们为消费者提供一整套解决方案,这样我们就赋予了消费者权力。当消费者认为健康是他们生活的核心时,我们就会为他们提供健康解决方案。”
酒精饮料也代表着百事增长的可能性。2020年10月,龙嘉德曾表示将考虑推出酒精饮料。2021年2月,百事推出新品牌Neon Zebra,并推出四款用于调制鸡尾酒的软饮料。2021年6月,百事申请注册"Rockstar"商标以销售含酒精饮品,包括含酒精的苏打水、含酒精的麦芽饮料、含酒精的水果鸡尾酒饮料等。
目前,百事还正在“测试和学习”Hard Mtn Dew(硬激浪)和酒精麦芽饮料Lipton Hard Iced Tea等产品。百事将战场拓展到了酒精饮料新领域。
龙嘉德表示,百事公司产品组合转型的核心是“积极的选择”,他指出将推出零糖饮料、低钠零食,并“强调一些烘焙等烹饪方法,对消费者来说更健康。”