一年一度的春节，向来是各大食品品牌集中发力的营销战场。如何在五花八门的春节营销中脱颖而出，抢夺消费者的关注焦点甚至圈粉，这对所有品牌都是一大考验。

作为螺蛳粉品类领军品牌的好欢螺，其酸辣香鲜爽的口感，以及具有匠心的产品品质，让很多年轻人直呼“上头”。今年春节，好欢螺敏锐捕捉到“开个好头”这一新年祝福高频词，巧妙结合产品好吃与上头的特点，将年货节营销主题定为“开个好头 欢螺上头”，通过给消费者送温暖和好运福利的方式，让大家新的一年开个好头，欢乐嗦粉，获得了广大消费者的追捧，让其在竞争激烈的春节营销中突出重围。

兼具新意和心意 好欢螺让螺蛳粉融入春节消费场景

说到螺蛳粉，很多人一定都吃过。近年来，追求个性口味的年轻一代把酸辣鲜爽的螺蛳粉推向了速食食品的王座。即使在疫情的大背景之下，2021年螺蛳粉销售仍然实现了近50亿元的增长，且目前仍保持着高速增长。在社交媒体上，#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#、#万物皆可螺蛳粉#、#螺蛳粉自由#等话题频上热搜甚至动辄数以亿级。

实际上，螺蛳粉这一细分品类快速崛起有其必然性。“民以食为天”，“吃”对中国人来说，是刻在骨子里五千年的情结。螺蛳粉凭借其独特的味道，带给消费者前所未有的感官新体验，让人欲罢不能，网络俗称吃了使人“上头”。

好欢螺洞察到螺蛳粉吃了让人“上头”的产品特性，结合新年“开个好头”的美好寓意，开展“开个好头 欢螺上头”为主题的营销活动，期待大家在的一年都能开个好头。

随着春节的临近，人们无论是走亲访友，还是拜年送礼都离不开一款合适的礼品。但面对琳琅满目的货架，不少人却发愁了，不知道如何选择。 好欢螺集寓意、品质、口感于一身，产品名称“好欢螺”融合了欢螺和HUANG LE的发音，这个小小的“谐音梗”兼具新意和心意，在传递美好心愿的同时让人忍不住会心一笑，谁能忍住不心动！ 

秉持“凭良心专注做好每一碗粉”的理念 好欢螺引领螺蛳粉品类发展

好欢螺让消费者“欢螺上头”的背后，离不开其硬核的产品力。

作为全国著名螺蛳粉品牌，好欢螺2015年初从传统螺蛳粉店转型做袋装螺蛳粉，在柳州螺蛳粉名震八方之际，好欢螺凭借“鲜、香、酸、辣、爽”的地道口感，成为最受大众喜爱的螺蛳粉品牌之一。

秉持“凭良心专注做好每一碗粉”的品牌理念，好欢螺传承了正宗柳州螺蛳粉的传统技艺，非常注重食材源头臻选和食材品质把控，选用优质原料并坚持品质工艺，完美还原柳州螺蛳粉缔造了22年的秘制汤底和味道。

好欢螺口味正宗的秘密藏在生产的每一个生产环节：例如好欢螺的汤底是选择黑皮土猪猪骨与广西石螺，与26味香辛料精心熬制8小时而成；精选大米打造Q弹爽滑的口感；每种配菜都经过多重工序筛检并独立包装；辣椒油辣而不燥，香醋香而不刺激...

在口味创新的同时，好欢螺还不断推出升级产品，其新推出的创新产品螺蛳鸭脚煲系列，不仅可做菜肴，亦可做火锅，汤鲜浓郁搭配丰富食材，包装可以直接明火加热，方便快捷。鸭脚煲采用冷链配送，干冰控温，锁鲜到家，保留了食材的鲜香营养。在同类产品中成为行业定位的象征。

在产品品质与口味之外，好欢螺还严把食品安全关。无论是在研发、生产还是在品控和检验上，好欢螺都有着严苛的标准。每一份料包都会经过工业加光机的检验，查看异物并经过水浴杀菌，而生产作业和包装作业都配置10万级GMP车间洁净标准，完全符合食品安全标准并经过权威认证，远超螺蛳粉品类的食品安全级别要求。

“上头”的好欢螺 不断在营销上推陈出新

好欢螺的在产品层面创新突破的精神，展现了行业引领者的气魄，获得了广大国人的纷纷点赞。事实上，好欢螺在营销领域更是加大“上头”营销，遍地开花。

在传播层面，作为CNY年货节的前期预热，好欢螺以 #开个好头 欢螺上头#作为传播话题。在线上，借助微博、抖音、微信号等渠道不断放大话题，受到了用户的广泛关注，完成对消费者的上头链接。 

好欢螺在触达亿万关注之后，选择用产品承接流量，向消费者直观展现产品特色。抖音话题挑战赛吸引了泛娱乐类及美食垂类的KOL和KOC的参与，以诙谐轻松的视频风格向消费者传递嗦粉“上头”情绪，以产品本身的口味和情绪价值不断撬动消费者的味蕾，向消费者展现了螺蛳粉更多可能性。

除了在产品口味和品质，以及创意层面让消费者“上头”，好欢螺还为消费者带来了实实在在的福利，无论是对联红包，还是新年限定礼品，乃至电煮锅这种煮粉神器，让消费者在享受螺蛳粉带来精神慰藉的同时，也带来一波实打实的物质满足。据了解，消费者可以在天猫、京东旗舰店、及抖音官方旗舰店参与活动获得温暖和好运的福利，大家可以赶紧参加活动为新年开个好头。

结语

好欢螺在春节消费场景的强势出圈，为好欢螺探索新边界、创造新形象提供了更多的可能性，也是对自身品牌形象的沉淀与夯实。好欢螺不沉湎于昨日辉煌，不止步于现状，每一次创新都化为更加广阔的前景。

展望未来，相信好欢螺将持续坚守品质，推进多方创新，持续扩大领先优势，为消费者提供高品质的产品和服务，使消费者对产品和品牌本身始终“上头”。