近年来,随着消费意识觉醒和奶粉知识的普及,以90/95后为代表的新生代父母们在挑选配方奶粉时,更注重安全、配方、奶源、新鲜品质等因素。其中,对奶粉“新鲜”的重视程度更是大幅提升。在此背景之下,各大品牌纷纷放出大招,以便抢占“鲜”机。
近日,婴幼儿配方奶粉标杆品牌伊利金领冠在天猫商城、微商城和抖音小店上线了“28天新鲜到家”服务,实现从工厂直达消费者手中最多只需28天,满足消费者对更新鲜、更优质奶粉需求的同时,也多维度展示了品牌实力,再次抢“鲜”行业,将国产奶粉的品质推向了新高度。
从生产到奶瓶最长只需28天 伊利金领冠实力抢“鲜”
“新鲜”是人们选择食物的重要标准之一,婴幼儿配方奶粉作为宝宝们必不可少的口粮,“新鲜”更是选择标准的重中之重。
婴配粉是对“新鲜”要求较高的产品种类,随着存储时间的增加,一些营养素会出现不同程度的衰减。但是一罐新鲜好奶粉的背后,需要一条完整的产业链和敏捷高效的供应链。近年来,为了追求奶粉的“新鲜”,金领冠通过加强供应链建设和提升供应链效率,不断缩短交付时间。
首先看新鲜奶源。伊利不仅在我国黄金奶源带拥有多个自有牧场,并臻选头部牧场的1%作为金领冠的奶源地。 金领冠在北纬45度的全球黄金奶源带上,拥有优质牧区平坦开阔的地势、洁净的空气、纯净的水源、肥沃的土壤、适宜的温带草原气候,为牧场的奶牛提供了绝佳的生存环境,从源头保证了优质营养。
为进一步缩短新鲜奶源运输时间,金领冠还对生牛乳储运的“新鲜度”实施了高效管理,利用强大的高新技术,确保原奶全程4℃冷链运输,2小时直达工厂,100%生牛乳一次成粉,最大程度保证了原奶的营养活性。与此同时,金领冠还通过百秒瞬时工艺最大程度锁住了DHA、ARA、益生菌等多种营养素的活性,从源头保证了宝宝的珍稀营养。
在生产质控方面,伊利打造了业内首家全维度智能化奶粉“智慧工厂”,也是全球生产能力最大的婴幼儿配方奶粉生产基地之一,采用全球顶尖的生产设备及工艺,整条生产线早已实现自动化、密闭化、管道化和标准化,具备生产能力、生产技术、工艺设备、节能环保和质量管控五大优势。
同时,工厂还不断升级生产环境配置和全链条智能监控装置,遵循伊利质量管控“三条线”,严格执行层层把关,成为国产奶粉“质造标杆”。金领冠的奶粉从源头到工厂检验严格遵守N+7指标标准,即在7天里完成453个质量控制点的严苛质检。
此次金领冠发起的“28天新鲜到家”服务,更是首创了工厂直发消费者的运营模式,并建立了DTC电商履约模式,将电商仓整合在工厂内,通过缩短补货周期,提升供应链响应效率,实现工厂直达消费者最多只需28天的极致新鲜。
20年深耕母乳研究 打造强大的中国专利配方
一罐新鲜好奶粉的背后,除了供应链效率,同样离不开好配方。为了使婴配粉营养成分更加完善,让宝宝更好吸收,更为茁壮地成长,“贴近母乳”一直是婴配粉研发的指导方向和终极目标。
作为中国母婴行业的领跑者,早在2003年,伊利就率先启动了中国母乳研究项目,广泛收集全国健康妈妈的母乳作为研究样本。20年来,伊利汇聚顶尖科研资源,开展全产业链创新合作,集结专业研发团队,打造强大母乳科研“大脑”,积累千万营养成分数据,获得了五项核心配方专利,取得了全球14个国家的专利授权。
这些专利成果也被成功应用于金领冠系列产品中,打造了强大的中国专利配方*。以金领冠珍护为例,它凝聚了伊利20年中国宝宝营养研究的最新成果,创新性地打造了六维易吸收体系。金领冠珍护还突破性添加了更能满足宝宝需求的乳源二代OPO、α+β专利蛋白组合、专利核苷酸组合和4倍活性益生菌,且在行业内率先添加了臻稀乳脂球膜和燕窝酸,实现了在蛋白质、脂肪、核苷酸和磷脂等方面对母乳营养结构的系统模拟。
结语
根据欧睿数据2020年的统计:“中国婴幼儿奶粉市场在过去5年实现稳步增长,截至2020年领先国产奶粉份额已经超过外资奶粉份额。”国内品牌市场份额不断提升,竞争非常激烈。
一方面是日益追求更高品质的新生代父母,另一方面是机遇与竞争并存的市场,中国婴幼儿奶粉企业不仅需要敏锐的市场洞察力,更需要硬核的科研实力,才能在激烈竞争中突出重围。从这个角度看,伊利金领冠无疑占据了先机。近日,中国首批符合“新国标”的婴配粉品牌名单公布,金领冠率先完成升级,成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉品牌。
作为中国首批符合“新国标”的婴配粉品牌,金领冠开启“28天新鲜到家”服务,再次引领了行业“鲜”潮流。让我们期待,接下来金领冠不断以更高品质营养产品,为宝宝们带来更高品质的奶粉,全面护航中国宝宝成长。
*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用