临近中秋,每年此时都会出现一些馅料奇特的月饼,有的制作出独特亮眼的造型,有的则打出减糖减脂牌,迎合年轻消费者爱美的心。
企查查数据显示,目前我国在业、存续的“月饼”相关企业共计2.3万家。从地域分布来看,广东省拥有最多的月饼企业,其次是河南省、广西省等地区。深圳、茂名和乌兰察布是企业量排前3的城市。从企业注册时间来看,近十年的企业注册量并无明显增长趋势。其中2020年注册量为2522家,同比下跌了11.5%。今年前8月的注册量为783家,同比下跌了51.3%。
一、2017年是近十年注册量的高峰期
企查查数据显示,截至目前我国“月饼”相关企业现存2.3万家,从企业发展状况来看,2017年是近十年注册量的高峰期,共注册了3033家企业;2020年注册量为2522家,同比下跌了11.5%。
企查查数据显示,2021年前8月,我国月饼企业注册量为783家,同比下跌了51.3%。
二、广东企业最多,河南、广西其次
从地域分布来看,企查查数据显示,目前我国在业、存续的月饼主要分布在广东、河南、广西三大省份。其中广东省拥有最多的月饼企业,共2990家排全国第一。
三、月饼最多的城市:深圳、茂名、乌兰察布
从城市分布来看,企查查数据显示,我国月饼企业最多的城市是深圳、茂名和乌兰察布。此外,忻州、玉林、临沂等城市也入围城市排名前十名之列。
据了解,今年的月饼价格与往年基本持平,散装月饼在几元至十几元之间,盒装月饼则在几十元至几百元不等。
今年的月饼无论在造型上还是口味上,都呈现出多样化的特色。包装上,国潮风、卡通风、创意风等造型各异;口味上,除了莲蓉、蛋黄、豆沙、鲜肉、水果等传统口味,大闸蟹鲜肉、小龙虾、芥末三文鱼等锐意大胆,杨枝甘露、燕麦乌龙奶茶、荔枝玫瑰等饮品口味更是成了新风向。
此外,现烤月饼的口味也有了创新。大闸蟹鲜肉、芥末三文鱼、流心奶黄……在EFC欧美广场盒马鲜生门店,冒着热气的现烤月饼吸引了众多消费者。现烤月饼的价格也相对亲民,除了一些贵价食材外,一个普通现烤月饼的售价在5元左右。
本文来源:企查查