看好螺蛳粉细分品类,这些企业跨界布局

2020年以来,全民美食C位毋庸置疑是螺蛳粉,螺蛳粉市场迅速崛起。新华网报道,柳州螺蛳粉的全行业年营业额,已经超过了100亿元。继疫情期间爆火之后,螺蛳粉这个细分市场入局者颇多。一时间,中石油、中石化、旺旺、肯德基、五菱、洽洽、奈雪...众多大牌都曾跨界上线螺蛳粉产品,可谓是百花齐放。


01、中石化开卖“汽油味”螺蛳粉


1月17日,中石化广西石油分公司举办发布会,正式推出自有品牌“易姐姐螺蛳粉”。中石化称,易姐姐螺蛳粉将在全国近3万家易捷便利店上架,通过自营、产地直邮等模式出售。


该产品有两种型式,水煮型制作约10分钟、冲泡型制作约5分钟。此前,易姐姐螺蛳粉已经以盲盒形式进行预售,盲盒中包含多款不同口味和不同包装形式的螺蛳粉,每箱售价99元,含10~20包螺蛳粉,1+n款螺蛳粉的保密包装。

02、中石油上新水煮、冲泡型螺蛳粉


4月6日,中石油推出螺蛳粉新品,并同步推出自有品牌“螺香好客”。新品包含水煮型和冲泡型两种类型。新品主打浓、鲜、辣、烫4大特色,以精炖8小时的浓汤为底,Q弹爽滑的粉搭配酸笋、腐竹、萝卜干等6种小料,用料十足,口感丰富。天猫旗舰店售价水煮型310克*3包/33.3元、冲泡型185克*3桶 /26.6元。


图源:中石油旗舰店

03、五菱限量版螺蛳粉



去年7月,五菱汽车官方宣布推出五菱螺蛳粉,限量版被称为螺蛳粉中的兰博基尼。



这是五菱牌限量版螺蛳粉,采用高贵典雅的祖母绿作为外观主色,内置除螺蛳粉外,还贴心配备了精美餐具套装,螺蛳粉的各个料包也被设计的质感十足。


图源:五菱


04、旺旺上新螺蛳粉


2020年11月,旺旺哎呦Q米面系列上新了杯装螺蛳粉。据介绍,该新品面体为非油炸的米面,大米含量≥70%,热风干燥制成,吃起来软滑爽弹力;包装采用牛皮原纸的环保包装,将面饼和调味料放入碗中沸水冲泡5分钟即可食用。


图源:旺旺


05、奈雪遇上螺蛳粉


2020年9月,奈雪的茶官方微博发出了一条“软欧包当道,万物皆可盘”的微博,并@了好欢螺官方微博,正式宣布二者跨界联姻共同推出新品的消息。除了“一碗螺蛳粉”软欧包新品之外,还推出了“一碗螺蛳粉联盟周边大礼包”。


图源:奈雪的茶


06、元气森林推欢螺元気弹礼盒


2020年7月,好欢螺携手元气森林推出夏日限定礼盒,取名欢螺元気弹。礼盒内除了经典原味螺蛳粉1袋+加臭加辣螺蛳粉1袋,还有五种口味的元气森林气泡水mini罐产品。双方还贴心的配备了定制版夏日发圈,方便消费者食用时扎一个清爽的马尾,做到毫无顾忌的嗦粉。



图源:元气森林


07、肯德基开卖螺蛳粉

10月13日晚,肯德基在其官方微博正式宣布:推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品,首季上新菜就包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺狮粉。


图源:肯德基


08、超级零推控卡螺蛳粉

 

超级零曾宣布在旗下健康速食控卡料理系列推出螺蛳粉新品,采用燕麦和魔芋重新改造螺蛳粉,同时控油控糖,一碗8包料,在保留螺蛳粉原滋原味风味的同时,将热量降低至普通螺蛳粉的四分之一。



图源:超级零


09、洽洽瓜子:小城记忆螺蛳粉


2020年7月10日,洽洽食品官方旗舰店上线洽洽“小城记忆”螺蛳粉。在商品详情页,洽洽表示这款螺蛳粉为正统配方,还原地道柳州风味。洽洽螺蛳粉主打配料豪华,内含酸笋、花生、红油、黑木耳、酸豆角等9包配料,并含有双份腐竹。


图源:恰恰


在产品包装上,洽洽选择了复古牛皮纸风格,契合其“小城记忆”的品牌调性,在包装图案上,洽洽选择了色彩鲜明的螺蛳粉插画。整体来看,洽洽螺蛳粉的包装非常有质感。

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