近几年,伴随着中产阶级的规模蓬勃壮大,中国消费市场迎来了新一轮消费升级,越来越多的消费者,特别是年轻消费者正由“多喝”逐渐向“喝好”转变,人们对啤酒品质的要求也愈发高涨。
在此背景下,啤酒品牌纷纷发力高端产品,以便能够抓住中国啤酒高端化的发展机遇。2021年新年伊始,中国啤酒市场便迎来了重量级的玩家——源自荷兰的红爵啤酒正式进入中国市场。这款拥有150年历史,在欧洲具有超高知名度的高品质啤酒,能否满足越来越挑剔的中国消费者,引起了业内关注。
从目前公布的产品信息上看,红爵啤酒无愧于其高端品质的盛名:从百分百纯麦和天然原料的选取,到精心慢酿;再到啤酒的色泽、香气、酒体、口感浑然天成。8.5°P的原麦汁浓度以及细腻的泡沫,使入口极为顺畅,初品乍苦微甜,再品清新爽冽……多层面的精致打磨让其更具“雕琢感”,赋予了红爵啤酒的高端品质。
通过解码红爵啤酒的味蕾的魅力,我们不难发现,作为具有纯正欧洲品质的啤酒,其内在的口感满足了消费者对高端品质的极致追求,在产品力层面极具竞争力。
不过, 红爵啤酒的高品质并不仅仅体现在味蕾的魅力上。看到这款啤酒的第一眼,就很难不被其优雅的外观所吸引。红爵啤酒包装上,红、白、金色的外包装组合都充分展现出了其质感的优雅格调,对于红爵而言,酒瓶已不单纯是装酒容器,而是品质的承载,更给消费者带来极佳的视觉享受。
内外兼修,让红爵啤酒无论是居家消遣还是娱乐宴会,都可作为上上之选。所以在原产地荷兰,很多人的第一瓶啤酒,就是红爵。
随着红爵啤酒正式进入中国市场,中国消费者很快便可以在国内品尝到这款纯正欧洲品质的产品。针对国内市场的多样性,红爵啤酒将会提供大瓶、小瓶、听装、桶装等多个规格的红爵产品,以拓展商超、餐饮、酒吧、家人聚会等多种消费场景。
150年经典,畅销全球110多个国家和地区
红爵啤酒厂于1870年6月11日创建于荷兰阿姆斯特丹,城市地理优势为AMSTEL提供了绝佳的酿造环境。品牌英文名AMSTEL与阿姆斯特尔河(Amstel River)同名,因其河水可用于啤酒冷藏,品牌创始人命名AMSTEL致敬这座魅力城市与其天然优势。
截至1872年,红爵啤酒的年产量已超过一万百升。为了更好的储藏啤酒,酒厂特地为酒窖筑了双层砌墙来保存运河上的结冰。
作为一款拥有150年历史的经典啤酒,红爵啤酒传承了欧洲良好的酿酒工艺和追求品质的精神。同时为了走进更多消费者,红爵的步伐也逐渐从欧洲拓展到世界各地。1883年红爵啤酒便开始从创始地荷兰出口英国和印度尼西亚,随后产销一路增长,在约旦、波多黎各和希腊不断扩张建厂——1968年被喜力收购前,红爵已经走出了自己的国际化品牌之路,凭借对高品质的不懈追求,红爵啤酒赢得了全世界无数消费者的青睐。
目前,作为喜力集团旗下第二大啤酒品牌的红爵已销往全球110多个国家和地区,是*全球成长迅速的啤酒品牌之一。(注:数据源自2018年“全球数据公司”统计)
瞄准年轻消费群体,打造欧洲范,红爵能否征服中国消费者?
在中国市场,随着新生代的崛起以及年轻消费者的消费需求,国内高端啤酒将逐渐发展壮大,中高端啤酒销售额逐渐蚕食低端啤酒市场,高端化也成为各啤酒企业发展的一致选择。
从产业规模上同样可以看出,我国啤酒行业已过了高速发展期。据国际统计局数据显示,自2013年以来,我国啤酒产量达到5061.6万千升的最高峰,随后产量开始见顶回落,行业进入调整期。2020年我国啤酒产量跌至3411.11万千升,同比下滑7.04%。数据同时显示,2020年我国累计进口啤酒58.42万千升,同比下降20.2% 。
在产量见顶,高端化厮杀日益激烈,已探到天花板的中国啤酒市场上,进口啤酒如何才能够赢得消费者的青睐。对此,有业内专家表示,如果想继续加大进口啤酒市场份额,需要和国产啤酒形成差异化,避免同质化的竞争。其次,进口啤酒一定要针对不同的人群进行品类细分,拥有独特的品牌理念。
红爵啤酒选择在此时进入中国市场,无疑是看到了中国高端啤酒市场正在发生的结构化转型,在高端化的浪潮之下,以150年纯正欧洲品质,满足消费者对高端啤酒的首要需求。
基于产品特质和调性,红爵啤酒把眼光瞄准了追求品质生活、热衷社交的年轻消费群体,以18-35岁男性消费者为目标消费者,主打好友团聚,适合在餐厅欢聚、酒吧畅饮,KTV欢唱上,与挚友举杯共享。
据了解,为了打造让消费者“品味纯正欧洲”的目标,红爵啤酒还将结合中国市场,根据年轻消费者特性,将在线上线下协同打造“欧洲街头酒馆好友欢聚畅饮”品牌场景,让广大年轻消费者品味百分百欧洲范,仿佛置身欧洲之中,从而在潜移默化中征服中国消费者。
小结
随着中国啤酒行业的整体增长放缓,高端化的产品将推动啤酒行业品类的增长,多元化的产品布局成为啤酒品牌的必然选择。
红爵啤酒正式进入中国市场,必将为中国啤酒市场带来新的活力,推动中国啤酒高端化转型升级,让我们一起期待其之后的表现。