每日坚果作为一个网红产品，这一红，就红了五年。

时间倒回至2015年的春天，青岛人杨国庆正站在人生中的一个关键节点上。

彼时，杨国庆正临创业第三年的关口，他正见证着坚果行业的一段艰难的时光。一方面来看，坚果炒货的销售旺季已过，无论是罐装、袋装，还是礼盒装的坚果产品都陷入增速乏力的窘境，春节过后的退货潮又加剧了行业的现金流风险；另一方面，传统坚果行业渐成红海，低毛利率以及产品的同质化正在将行业牵引至低价竞争的方向。

作为行业的后来者，面对当时境况，杨国庆和他创办的沃隆纵然能够坚持高品质，却也难免陷入瓶颈。

但危与机一向同行，就在行业陷入低迷之时，新的转机突然来了。2015年，沃隆每日坚果横空出世引爆坚果市场，沃隆也凭借对于开创每日坚果产品实现“后浪”的逆袭。

 

开拓者沃隆

站在当下回头看，坚果炒货在当时的短板是显而易见的。从销售周期看，坚果炒货淡季旺季边界明显，一旦过了春节时点，好销量就难以为继；从消费偏好来看，消费升级的趋势正在愈加明显，单品类、大包装的坚果产品已经无法满足新生代的消费需求。在当时，杨国庆未必是第一个发现问题的人，但一定是第一个解决问题的人。

2015年第一款混合装、小包装的每日坚果首次亮相上海中食展，产品一经上市，迅速成为风靡一时的爆款单品，产品一度供不应求。

一石激起千层浪。混合性坚果的火热趋势已经势不可挡。在沃隆身后，洽洽、良品铺子、三只松鼠等品牌亦先后跟进布局每日坚果市场。2016年下半年开始，每日坚果品类呈现几何级数增长。2017年，每日坚果的热卖直接推动了新的产品品类的诞生，名为“混合坚果”的全新类目正式亮相天猫平台。

每日坚果这一跨时代、现象级产品的出现，不但拉动了新生代市场的增量，让坚果行业的红海再次转为蓝海。时至今日，在电商平台搜索坚果二字，每日坚果产品仍强势“霸占”搜索结果前几屏。如今人们提起每日坚果不仅会联想到沃隆，更会想到一个全行业的明星产品，一个坚果行业转型升级的里程碑。

未来向上也向下

杨国庆将沃隆以及每日坚果的后发制人归功于“顺势而为”。一方面，消费升级趋势已经更加明显，市场已经具备了将高品质坚果融入日常消费的机会和空间；另一方面，随着工作、生活节奏的加快，健康时代的风口正在推高坚果产品的销量；此外，三只松鼠、百草味等已经在线上渠道陆续推出了创新型坚果品类，为市场的创新带来了更多可能。

但与很多传统坚果品牌不同的是，沃隆是这个行业的后来者。而“后浪”的优势，就在于更敢于突破和变革，更愿意拥抱市场的变化，更愿意迎合新生代的消费者。在此基础上，“后浪”与生俱来的互联网基因，也进一步将沃隆的品牌影响力迅速地传播出去。

在传统的食品行业，后来者能够挤进行业第一梯队并非易事。也正因为艰辛，所以更加爱惜羽翼。当前不少网红坚果产品属于OEM代加工模式，通过贴牌生产降低成本，短时间内迅速扩大规模，但对产品质量的把控力较弱。

而从沃隆方面来看，即便一度因每日坚果销量激增而出现产品供不应求的局面，沃隆也没有选择去找第三方贴牌。

“食品行业面临的挑战很多，坚果属于农产品，偶尔出现虫害坏果是不可避免的。但是沃隆从原料到生产每一环节都严格把握，对产品的要求也是业内最严格的。”据沃隆方面相关负责人透露。

沃隆仍未止步

诚如，越是好的品牌，越需要不断的重塑形象、升级品牌。2021开年，沃隆官宣朱婷担任其品牌好友，正式启动了品牌升级战略。1994年的朱婷，为何会成为沃隆打响品牌升级战略的第一枪？

 

朱婷是蝉联世界杯MVP的第一人，被认为是当今排坛最有价值的排球运动员。一路走来，朱婷自身所具备的坚持初心、拼搏向上、永不言弃的体育精神和冠军品质，与沃隆的品牌理念高度契合。一直以来，沃隆始终坚持健康的生活理念、坚守匠心的企业品质，始终把高标准、高品质视为发展的准则，在生产、加工、品控、供应链等环节全程把关，死磕品质。此次，借助朱婷的影响力，使沃隆品牌形象更加深入人心，全面提升沃隆的品牌影响力。

在品牌迎来新朋友的同时，沃隆以“三好坚果，坚果中的大队长”的全新定位和全新包装再次席卷坚果市场，坚果大队长和女排大队长联合动作，以高标准、高要求打造冠军品质，打造品牌差异化，增强品牌识别度，实现了“品牌+流量”双赢。

朱婷不仅仅是一名运动员，更是当代青年的代表。当下，消费市场趋向年轻化，90后成消费市场主力！沃隆紧跟新消费趋势，创新推出了坚果曲奇、坚果燕麦、风味坚果、坚果大列巴、坚果吐司等更多健康营养的代餐和休闲产品，更加符合年轻消费者的口味和需求，并通过《都挺好》、《我是余欢水》等10余款爆款电视剧中的高频植入，持续进行品牌造势和宣传，成功拉近与年轻消费群体的距离。

 

目前，沃隆仍在继续探索消费者需求的新的方向，坚持品质和创新仍然是沃隆在这竞争更加激烈的坚果市场中最深的一条护城河。