据国家统计局数据显示，2023年1-6月，中国规模以上企业啤酒产量1928.0万千升，同比增长7.0%。

赤道太平洋洋流开始变暖——即所谓的厄尔尼诺现象，可能会提高包括啤酒在内的各种产品的价格。

女性对酒品颜值会给予更高的关注度，具体来说，“低度”“果味”“高颜值”“甜美”“低卡路里”“微醺”“低醇”成为女性消费群体的高关注词汇。

根据IWSR的最新分析，全球酒精饮料市场的年增长率预计将在2022-2027年间放缓至+1%。

随着世界开始走出疫情阴霾，并进入经济变动时期，酒品类的主要趋势正在发生变化。

过去的三年里，很少有类别比即饮(RTD)鸡尾酒增长更快，这是由消费者对高质量、易于享受、高度便携的鸡尾酒的渴望推动的，而且没有任何减缓的迹象。

2023年1-4月中国啤酒产量1141.5万千升，增长8.8%

近日，星座集团宣布已收购了无酒精气泡饮料品牌Töst的少数股份。如果Töst继续增长，集团可能会决定进一步投资或收购它。

IWSR表示，2022年，这些产品的市场价值超过110亿美元(104亿欧元)，高于2018年的80亿美元，这一类别的增长速度预计将超过过去四年。

酒精饮料行业在新产品、新口味、新饮酒场合和新选择上层出不穷。