继啤酒巨头纷纷布局大麻饮品后,可口可乐与大麻公司谈生产大麻饮料!

 


据英国《每日邮报》9月18日报道,有消息称,可口可乐公司即将达成一项协议,将在罐装软饮料中加入大麻,希望从蓬勃发展的大麻市场分一杯羹。


与奥罗拉大麻公司的交易可能会导致可口可乐公司出售注入大麻的饮料,据说这种饮料对健康有诸多好处,如减轻炎症、疼痛和减少抽筋等情况。可口可乐可能会使用大麻二酚(CBD)来开发这些饮料。CBD是在大麻中发现的一种非精神活性成分,据说可以帮助缓解疼痛,而不会令使用者兴奋得不省人事。


据美国彭博新闻社报道,接近谈判的知情人士说,可口可乐和奥罗拉在达成交易的道路上“很有进展”,还透露这种饮料将更像一种康复饮料。


如果可口可乐与奥罗拉签订合同,它将成为第一家进军大麻市场的大型软饮料公司。下个月,随着美国越来越多的州将大麻合法化,加拿大将把娱乐性吸食大麻合法化。


可口可乐公司的一位发言人拒绝对这一猜测发表评论,但是该公司在回复媒体的邮件中解释:“我们正在密切关注全球范围内非精神活性CBD作为功能性健康饮料成分的增长空间。这个领域正在迅速发展。”这个领域正在迅速发展,目前还没有做出任何决定。


事实上,消遣用大麻合法化让一些食品饮料企业看到商机,早在去年7月,啤酒商Province Brands针对“世界上第一款由大麻酿造的啤酒”提出临时专利申请。


据报道,Province Brands的创办人温舒(Dooma Wendschuh)表示,市场上大多数的大麻啤酒是用大麦酿造,并注入了大麻油,“但我们不是如此,我们的啤酒,是直接从大麻植物群的根和茎去酿造出来”。


温舒透露,最初许多人都怀疑大麻是否能酿造成啤酒,因为他们调出来的配方偿起来“相当可怕”,“喝起来就像是腐烂的花椰菜”。在化学家的帮助下,他们找到正确的配方组合:啤酒花、水、酵母和大麻。加工过程中所产生的酒精皆被过滤,进而产生一种不含酒精,也不含麸质的大麻啤酒。


据公开数据显示,大麻饮品市场在数十亿美元,这个庞大的数字使得各大企业争相布局,据彭博新闻报道,作为北美第二大碑酒商,总部位于丹佛的Molson Coors Brewing Co.正在考虑利用大麻合法的契机开发新产品,打入加拿大市场。


 


Molson Coors公司已经与加拿大的数家大麻公司讨论投资入股,开发注入大麻的新型饮料,以期打破啤酒市场的销售跌势。


报道称,在过去6个月,Molson Coors已经和四间大麻公司商谈了入市的问题,包括Aphria Inc.和Aurora Cannabis Inc.两间大麻公司。Molson Coors公司的行政总裁Mark Hunter在6月6日的投资人会议上说,“我们已经在加拿大组建了一个团队,将会积极寻找进入当地大麻市场的风险和机会。”


布局大麻市场的远远不止Molson Coors,据BeverageDaily报道,喜力旗下的美国精酿啤酒公司即将推出一款含大麻素的气泡水Hi-Fi Hops——这是首次有大啤酒商在含THC饮料领域中推出代表产品。

 

 


这款零卡路里无醇饮料有两种类型:一种同时含有THC和CBD,另一种仅含THC。Lagunitas联手加州大麻制造商CannaCraft打造出该款新型饮料的生产线。CannaCraft通过旗下品牌AbsoluteXtracts提供技术方法,保证该饮料内的THC成分能够均匀分散,而Lagunitas负责提供受IPA启发处理的气泡水。


除了Molson Coors与喜力公司,去年,另一间啤酒商、销售Corona啤酒的Constellation Brands Inc.公司已经收购了大麻公司Canopy Growth的少数股份。Canopy Growth是加拿大最大的大麻生产商,市值已达88亿加元。


其他竞争对手如The Green Organic Dutchman Holdings Ltd.也在计划开发一个产品测试与生产中心,以开发使用大麻在所有冰茶、果汁和运动饮料等产品中。


据了解,大麻的主要活性成分是THC,即四氢大麻酚,是大麻植株中的精神活性成分,就是因为有它,人们才会产生兴奋的感觉。它是一种非常小的分子,但非常有效。它通常很亲脂,这意味着它易溶于脂肪与醇类。它可以被添加进各种各样的产品中。

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