桃李面包9月27日晚间公告，近日，受电力供应紧张影响，全资子公司江苏桃李、东莞桃李、长春桃李等均接到当地政府限电通知。江苏桃李自9月25日起至9月30日止限电停产；东莞桃李、长春食品、沈阳桃李、大连桃李、山东桃李、天津桃李、丹东桃李、哈尔滨桃李均根据当地政府有序用电的相关通知积极配合限电举措。此次限电将对上述子公司造成不同程度的减产影响，具体影响情况暂时无法准确预计。

公告称，公司将根据当地的消费需求，从其他周边市场调运产品以补充当地市场需求。

桃李面包最新半年报显示，2021年上半年，公司实现营业收入29.39亿元，同比增长7.32%；净利润3.69亿元，同比下滑11.59%。

公开资料显示，桃李面包前身为沈阳市桃李食品有限公司，2000年之后，桃李面包开始向全国市场拓展。2013年，内蒙古桃李、青岛桃李、济南桃李成立；到2015年，该公司基本完成北方地区布局；2015年上市后，桃李面包成立东莞桃李、武汉桃李，开始了对华南及华中市场的拓展。

随着中国经济增长、居民生活水平提高，以及国外原料和技术进入，我国烘焙行业从20世纪末开始呈现快速发展的趋势。

桃李面包恰好在烘焙行业快速发展的20世纪90年代入局，以“中央工厂+批发配送”的短保面包模式切入，至今，短保面包依旧是桃李面包的营收支柱，2020年年报显示，公司核心产品桃李品牌的面包及糕点占收入比重达97.89%。

值得注意的是，目前我国面包行业集中度较低，尚未出现真正的龙头企业，川财证券今年6月发布的研报显示，桃李面包作为短保面包的龙头企业，在面包行业的市占率仅为7%。

与此同时，市场竞争加剧逐步挤压桃李面包的生存空间，好利来、味多美、曼可顿、达利食品等已入局短保面包赛道。尤其是2017年，中国最大的本土食品企业达利宣布入局短保面包市场，并于2018年发布短保面包品牌美焙辰低价狙击桃李面包。同样在2018年，与桃李面包一样采取“中央工厂+批发”模式的老对手宾堡收购了北京曼可顿、上海曼可顿、广东曼可顿和四川曼可顿100%的股权，进一步争夺短保面包市场。

桃李面包为了进一步扩大市场占有率，自上市以来就开始大力推动南下。2021年半年报中，桃李面包仍表示，2021年上半年，公司继续加大力度拓展华东、华南等新市场。