近年来，随着中国经济的发展，各个国家之间的产品流通的周期更短、传递的效率更快，人们有更多的机会去接触多元化、特色化、个性化的产品。而国家经济实力的逐渐增强，也赋予了新一代消费群体更加自主、自信、独立，善于尝试、敢于猎奇的消费观点和理念。

越来越多的消费者，特别是年轻消费者对啤酒不再满足于“量的比拼”，而是由“好喝酒”逐渐向“喝好酒”转变，对啤酒品质的要求也愈发高涨。在此背景下，中国啤酒行业结构调整势在必行，行业的高端化成为新机遇。近日，中国啤酒市场迎来了重磅级的玩家——源自奥地利的悠世白啤（Edelweiss）正式进入中国市场。这款拥有375年历史，在欧洲具有超高知名度的高品质啤酒，能否满足越来越挑剔的中国消费者，重塑行业新格局？

纯正高品质欧洲啤酒 由纯天然原料酿造

从目前公布的产品信息上看，悠世白啤延续了巴伐利亚小麦啤的基因，精选纯天然原料进行酿造，没有使用任何添加剂，原料中还使用了多重草本，这样就从源头上便保证了白啤的别样性，也让白啤酒有着浓郁的馥郁果味。11.8°P的原麦汁浓度以及丰盈的泡沫，使其入口极为顺畅，口感清爽纯净。它使用了上层酵母发酵的工艺进行酿造，让啤酒更新鲜可口，色泽、酒体、口感浑然天成。

通过解码悠世白啤的味蕾的魅力，我们不难发现，作为具有纯正欧洲品质的啤酒，其内在的口感满足了消费者对高端品质的极致追求，在产品力层面极具竞争力。

值得一提的是，悠世白啤的高品质并不仅仅体现在产品力上，其高颜值同样不可小觑。产品包装上钴蓝、纯白、香槟金的颜色组合充分展现出了其质感的优雅格调。简洁典雅的设计，更符合目前啤酒市场精致化的发展趋势，迎合了新一代消费群体的审美倾向。

兼具高品质与高颜值，让悠世白啤备受年轻消费者的青睐。随着悠世白啤正式进入中国市场，中国消费者很快便可以在国内品尝到这款纯正欧洲品质的产品。

375年经典传承 带来阿尔卑斯感官体验 

悠世白啤酒厂起源于1646年奥地利萨尔斯堡，酒厂位于阿尔卑斯山脚，酒厂地理优势为悠世白啤提供了绝佳的酿造环境。品牌英文名Edelweiss 意为“雪绒花” —— 生长在阿尔卑斯雪山极寒环境中的白色小花，点缀着欧洲崇山峻岭，象征了自由。

“悠世”寓意为悠然自由的世界，象征了阿尔卑斯的生活方式及感官体验。作为一款拥有375年历史的经典啤酒，悠世白啤传承了欧洲良好的酿酒工艺和追求品质的精神，赢得了全球无数消费者的青睐。

目前，作为喜力集团旗下重要子品牌的悠世已经正式登陆中国市场，给中国消费者带来了净爽的阿尔卑斯感官体验 。据了解，针对国内市场的多样性，悠世白啤首批进口将会提供330ml瓶装、500ml罐装、5L铁金刚等多个规格的悠世产品，以满足不同消费场景。

白啤成为消费新宠 悠世助力华润雪花啤酒高端化发展 

在目前中国啤酒消费市场，随着新生代的崛起以及年轻消费者的消费需求，国内高端啤酒将逐渐发展壮大，中高端啤酒销售额逐渐蚕食低端啤酒市场，高端化也成为各啤酒企业发展的一致选择。

其中白啤作为欧洲啤酒中已经成熟的品类，拥有与国产经济型淡啤酒完全不同的工艺方法和口感特性，极具产品记忆和口感辨识度；符合消费升级下中国啤酒品类结构调整的要求和需求。此外，白啤对酿造工艺要求的严苛、与众不同的口感，都让白啤品类有能力去成为啤酒企业中高端啤酒矩阵中的主力军。

近年来，白啤引来了更多资本、企业介入，品类以每年20%-30%以上的速度快速增长，但缺乏真正的品牌大单品现象。悠世白啤选择在此时进入中国市场，无疑是看到了中国高端啤酒市场正在发生的结构化转型，在高端化的浪潮之下，以375年纯正欧洲品质，以年轻时尚的高端格调和卓越口感占位白啤消费者和高端人群的消费心智。

基于产品特质和调性，悠世白啤把眼光瞄准了具有国际视野的都市优质青年人，以25-35岁（千禧一代）的年轻消费群体目标消费者。对于了解、体验过白啤的啤酒爱好者，需要高品质产品升级的消费者、为优越体验、高端属性、取悦自我买单的消费人群，悠世白啤酒将会是好的选择。

而从品牌战略层面看，2019年4月，华润雪花啤酒和喜力集团正式达成战略合作，进一步加速了华润雪花啤酒高端化战略的进程。当前，华润雪花啤酒已打造出由中国品牌与国际品牌组成的4+4高端品牌矩阵。其中在国际品牌方面，已引进喜力、苏尔、红爵、虎牌等知名品牌。如今悠世白啤在中国上市，不仅进一步了丰富华润雪花啤酒高端、优质产品的布局，同时将助推华润雪花啤酒高端化发展及提升品牌形象，为华润雪花啤酒高端化战略持续“加速”提供助力。

小结 

随着中国啤酒行业的整体增长放缓，高端化的产品将推动啤酒行业品类的增长，多元化的产品布局成为啤酒品牌的必然选择。

可以预见，随着悠世白啤正式进入中国市场，这款高端品质的啤酒将覆盖更多中高端消费场景，为国内的高端啤酒市场注入更多活力，也将更好地传递白啤产品文化，营造白啤消费环境，转化受众消费观念，推动中国啤酒消费市场升级。让我们一起期待其接下来的表现。