节假日作为自带流量的超强IP，一直都是各大品牌争相抢占用户视野的有利时机。于是我们可以看到，刚刚过去的“520表白节”、“527爱妻节”、“61儿童节”便成为了各大食品品牌争夺消费者的重要时间节点。

 

另一方面，近年来年轻一代逐渐崛起，成为了各行业不可忽视的消费力量。他们拥有更开阔的视野，更强烈的好奇心，以及对新产品更积极的尝鲜态度。在此背景下，产品迭代速度较以往变化更快。品牌要想在眼花缭乱的市场竞争中独树一帜，成为年轻人的日常首选，除了通过营销活动抓住他们的眼球，还需要准确把握年轻群体的消费心理，真正进入他们的内心。

 

本刊注意到，在刚刚过去的“527爱妻节”，调味品品牌太太乐便交出了一份完美的答卷。其推出的“美食·每刻尝到爱”为主题的系列活动，尤其是年轻夫妻群像视频，通过走心的剧情，感动的故事，成功吸引了大家的注意力，感动了众多年轻夫妻，在社交平台上引发了热议，并掀起了一波“爱妻”狂潮。

打破厨房属于女性的传统思维，号召男性“为爱下厨”

2017年开始，为呼吁男性下厨体验每一餐平凡饭菜背后的用心，并致力于打破厨房属于女性的传统思维，太太乐在每年的5月27日（谐音我爱妻）这一天，均以“鼓励丈夫们为爱人亲自下厨”为出发点，打造爱意满满的爱妻节系列主题活动，呼吁男性以实际行动表达爱意。

 

从2017年 #为心爱的女人做道美食# 到2018年 # ‘鲜’作之合#，再到2019年 #爱的味道 让她尝到#。太太乐均以“爱妻”为切入点，通过情景化的带入，持续打造“为爱下厨”的品牌主张，实现了品牌精神和情感的持续传达。

 

2020年“527爱妻节”，太太乐以#美食·每刻尝到爱#为主题，通过展示6对不同的夫妻，在一天的6个时刻，丈夫制作早餐、加油餐等鲜味佳肴的爱妻小故事，向消费者传达爱妻信号。

 

回顾历年来太太乐打造的“527爱妻节”系列活动，我们发现每一次都能够带给大家不一样的惊喜。有业内观点认为，对于太太乐来说，“527爱妻节”发布系列活动已经不再是某种商业营销套路，更多的是一个品牌在用自己的号召力在这个充满爱意的时间节点，给丈夫向妻子表达爱意的一个契机。

多渠道、跨行业、全方位布局， 太太乐“527爱妻节”已融入年轻人生活日常

值得注意的是，太太乐此次“527爱妻节”营销在传播上也颇有突破。为了让#美食·每刻尝到爱#主题系列活动大范围、高效率地传达给消费者，太太乐从5月1日开始预热，并联合太太乐官网、微博、微信、抖音及天猫旗舰店等多个线上平台共同造势。

 

527爱妻节当天，太太乐更是联动多达近70个品牌，合力升级美味，共同打造“爱妻盛宴”，掀起了全网爱妻讨论。多重节奏把控之下，太太乐527主题视频正式上线之后，立即全面引爆网络。

 

图片来源：太太乐官方微博

为了号召更多年轻人参与，太太乐还在豆果、下厨房垂直平台上开设相关话题，用户可以写下自己或是身边发生的感人故事，社交平台上KOL也纷纷发声。

 

据本刊了解，今年太太乐“527爱妻节”截至目前已获得近8亿曝光量、1千多万互动量。

 

多年来，太太乐持续在各平台全方位打造“527爱妻节”，让这一品牌节日已经成为年轻受众群中颇具影响力的社会性节日。每年527来临之际，不少年轻人都会对当年太太乐的活动充满期待，这种期待让太太乐“527爱妻节”逐步从“节日关爱”慢慢渗透到平凡生活的小细节中，真正融入大家的日常生活。

深耕年轻群体市场，与年轻人保持高效沟通

除了与年轻人进行有效的沟通，在激烈竞争的调味品行业，企业要想成功突围，还需要从产品、品牌、渠道等方面全方位布局，并且始终积极寻求与年轻消费群体的沟通。

 

1、聚焦产品创新，满足市场新兴需求

 

一个产品要想获得消费者青睐，需要通过产品创新，致力于满足新兴出现的消费需求，太太乐对于产品创新的执着打造是其核心竞争力之一。

 

今年3月，太太乐启动“80天鲜味养成记”，精心准备了数百份由专业大厨打造，图文俱全的菜谱，部分菜谱还有视频教程，这份简单易操作的快手料理入门，满足了不少年轻人成为料理达人的心愿。

 

今年4月，太太乐发布新品，提出“菜谱式调味料”概念，通过整合除主食材外的其他调配料，缩短烹饪所需的时间及难度。新品不仅满足当代人健康、便捷的饮食需求，同时缩减了过于繁琐的材料准备及烹饪程序，让包括厨房新人在内的所有人都能真正享受烹饪的乐趣。新品自上架以来，受到了广大消费者的青睐和追捧。 

 图片来源：太太乐官方微博

 

多年来通过不断产品研发与创新，太太乐创造了无数经典产品，深受美食爱好者喜爱。据了解，“太太乐”产品覆盖固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类的不同系列，拥有多个子品牌，产品规格近300个品项。 

 

2、加速品牌年轻化，与年轻消费群体产生情感共鸣

 

除了产品创新紧跟消费潮流，太太乐品牌构建上同样在积极寻求与年轻消费者的沟通。

 

为了顺应时代的变化，太太乐除了保持在传统媒体、电视、分众等平台的广告投放，也积极开拓数字媒体并持续在社交平台上进行品牌发声。

 

在年轻人更活跃及接受度更高的平台上，太太乐以娱乐化、大众化的沟通方式，力求在加速品牌年轻化的同时，与消费者产生情感共鸣，促进品牌理念传播与营销转化。此次“527爱妻节”能够获得巨大声量，便是太太乐积极构建年轻化的成果体现。

 

3、线上线下全覆盖，实现市场深度渗透

 

在销售渠道上，太太乐同样紧跟年轻消费群体的日常购物习惯。渠道结构和业务模式，都遵循消费者导向、客户导向的理念，通过线上线下结合的模式，实现消费者在哪里买东西，就把产品送到哪里去的目标，全面覆盖目标消费群体。

 

除了传统的线下渠道，太太乐在天猫、京东等电商平台均已开设旗舰店，同时，在盒马、叮咚买菜、每日优鲜等O2O平台上也在逐渐稳步推进。

紧跟时代潮流，脱颖而出实属当然

2020年已经过去了将近一半，在这注定载入史册的一年，各行各业都发生了不小的变化。

 

疫情作为一次全民健康教育。疫情发生后，人们将会更注重绿色、有机、健康的生活理念。在饮食上，大家对食品营养和新鲜程度要求更高，太太乐作为鲜味科学倡导者, 其打造的“527爱妻节”无疑就迎合了这一新的理念。