尽管2020年酒精饮料总量预计将下降8%,但这比今年早些时候预测的两位数降幅要小得多。但长期复苏仍将是缓慢的。
含酒精饮料和低、无酒精饮料是酒精类饮料的亮点,特别是RTDs今年销量增长了43%。此外,全球饮料酒精市场的主要增长驱动力——美国和中国——看上去比预期的更有希望。
充满活力、挑战的新酒精饮料环境
该分析基于19个重点市场:澳大利亚、巴西、加拿大、中国、哥伦比亚、法国、德国、印度、意大利、日本、墨西哥、波兰、俄罗斯、南非、西班牙、泰国、土耳其、英国、美国和全球旅游零售渠道。
IWSR CEO Mark Meek说:“虽然Covid-19带来严峻形势,但令人鼓舞的是,19个重点国家的酒精饮料预计在2020年只会下降8%,而不是最初预期的两位数损失。如果不包含白酒和烈酒等,19个重点国家的酒精饮料市场将在2024年恢复到2019年的水平。鉴于最近有关疫苗试验的消息,我们现在可能会看到市场恢复得更快。”
“电子商务的兴起,零售商和店内经营者努力适应这场危机,再加上消费者拓展到新的场合,为酒精饮料创造了一个动态的、尽管具有挑战性的新环境。”
IWSR表示,2020年的明显赢家是电子商务。2020年,10个核心国家(澳大利亚、巴西、中国、法国、德国、意大利、日本、西班牙、英国和美国)的电子商务价值预计将增长40%以上,达到170亿美元,进一步增长预计将使这一类别的价值在2024年达到400亿美元。
美国和中国保持增长
需要注意的一个关键问题是,COVID-19对全球市场的影响非常不同。
Meek说:“Covid-19对世界经济产生了两极分化的影响,进而对全球酒精饮料市场产生了两极分化的影响。美国和中国等大型市场表现最好,而非洲、墨西哥和阿根廷等欠发达地区和国家受到的影响更大。”
“超高档的高端烈酒也表现不错,而低端和价值产品在苦苦挣扎的市场也出现了增长,因为新冠肺炎导致了低档交易。一些更标准的中间类别,比如混合型苏格兰威士忌,已经失去了市场份额。”
美国和中国是全球酒精饮料的主要增长动力:两国加起来占全球消费量的三分之一,占全球价值的40%以上。这意味着它们在2020年的运势将成为全球酒业的一个良好标志。
预计美国今年的酒精饮料销量将增长2%左右。IWSR说:“美国2020年的消费量增长与2019年的趋势一致,表明Covid-19没有影响总体消费需求。然而,与零售和电商业务的增长形成鲜明对比的是,在美国利润更丰厚的自营渠道出现了严重亏损。”
与此同时,中国几乎恢复了所有的日常活动。因此,IWSR认为,中国的国际烈酒市场将在明年全面复苏。
其他市场
巴西:事实证明,巴西在2020年之前具有显著的弹性,预计到2021年将恢复到大流行前的消费量水平。啤酒和巴西朗姆酒的销量有所下降,但预计这两种商品都将迅速反弹。酒在增长,RTDs开始崭露头角。
日本:另一个已被证明具有弹性的市场,预计明年将达到大流行前的量消费水平。
印度:今年酒精饮料损失最大市场之一。
南非:随着2020年相当长一段时间的禁酒令生效,这是另一个将受到沉重打击的市场。
墨西哥:由于啤酒禁令在相当长的一段时间内实施,另一个销量将受到重创的市场。
全球旅游零售:不出所料,这个市场受到了沉重打击,预计2020年的销量将下降68%。
到2020年底,RTDs将在美国超过烈酒
RTD酒精行业是今年唯一预计销量增长的行业:但这种增长令人印象深刻,预计销量将增长43%。它的成功在很大程度上是由美国的强劲表现推动的,美国是全球交易量最大的“RTD”市场。
全球消费者都倾向于饮用新鲜、美味、长时间饮用的饮料,这对RTDs来说是个好兆头。这一类别也非常适合场外,这进一步提高了它在封锁期间的受欢迎程度。RTDs预计2019-2024年复合年增长率为21.8%,主要从啤酒领域抢夺市场份额。
“在美国,到今年年底,RTD类别的销量将超过烈酒类别。2020年,国际烈酒(不包括烧酒和白酒)的总消费量预计将下降7.2%,但到2022年将全面回升。”
低酒精和无酒精啤酒是该品类的另一个亮点,适度和健康趋势继续与消费者产生共鸣。低酒精和无酒精啤酒一直到2024年都保持弹性,年复合增长率为5.9%(2019 - 2024年)。2020年,无酒精的酒精饮料将以略低的速度增长,这主要是由于没有一个有效的店内渠道,而这被视为使这一类别更贴近消费者的关键。