这个中秋，月饼似乎卖不动了。

据快消品线下零售监测机构马上赢的数据，2024年中秋前夕（8月14日-9月13日），连续门店（24个月）月饼类产品销售额同比下滑45.17%；月饼销售件数同比下降40.67%。

根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，2023年，我国月饼产量在32万吨，销售额为220亿元。今年中秋月饼产量与销售额则预计约30万吨与约200亿元，相比上年或略有下降。

全国多地月饼市场上，月饼打折促销、销量减少的情况非常多，但是，也有不少网红月饼却是排队难求，比如胖东来网红大月饼、天津的网红巧克力流心手工月饼。

月饼没有以前好卖，表面上看是市场消费趋势的变化，但因为月饼不是一般食品，而是中秋传统节庆美食，除了买来吃，以往更多人会买来送，所以，月饼市场的这一转变，也是社会风气悄然变化，消费观念转型升级的生动写照。

月饼市场之所以“降温”，最直接的原因是国家对“天价”月饼和过度包装的监管压力不断加强，特别是对月饼等节令性商品的过度包装、价格虚高等问题进行了严厉打击。这一举措有效遏制了月饼作为“礼品经济”中的畸形发展，使其逐渐回归食品的本质。

月饼不再是人情往来、攀附关系的“社交密码”，而是越来越回到传递亲情、友情的一份简单心意，那些价格虚高，利润奇高的豪华月饼少了，市场自然看上去会冷一些，但消费者的荷包其实是更暖了。

这几年，人们的消费观念也在悄然发生变化。从盲目追求奢华、排场，到更加注重性价比和实际价值，更多人开始更加理性地看待每一笔消费。月饼本来就是个节令食品，过了中秋热度就会骤减，大家自然不再愿意为高昂的价格和华丽的包装买单，更倾向于选择性价比高、价格亲民、口味有保障的产品，所以并不是月饼变得不抢手了，而是消费者更成熟，更实在了。

此外，健康生活逐渐成为全民追求，人们的饮食习惯也随之改变，一些重油重糖，配料繁多的传统月饼不再受消费者青睐，相反，低糖低脂、口味新颖、包装设计有创意的月饼更受欢迎。