近年来，随着全球生态环境的不断演变，可持续发展相关话题的热度持续上升，人与地球如何和谐相处成为一项重要议题。联合国曾呼吁：“我们比以往任何时候都更需要转向更有利于人类和地球、更可持续的经济模式。”

在全球倡导可持续发展的大背景下，越来越多的食品企业意识到环境保护的重要性，在企业发展的同时，积极开展相关环保措施，为行业的可持续发展而努力。在这之中，玛氏无疑是佼佼者。该公司通过“包装升级迭代”及“倡导循环经济”两大方向持续投入，为构建健康可持续的美好未来不懈努力。

今年12月，玛氏中国再次重磅发力，旗下品牌士力架推出的新品士力架低GI黑巧纤谷棒采用可回收单一材料软包装，用一种实际行动把“环境保护、可持续发展”的概念落实到实处，诠释了一个行业领先品牌保护和改善地球环境的担当与思考。

产品包装迭代更新  玛氏推单一材料软包装

为确保如期实现碳达峰、碳中和，我国已经将“双碳”目标融入到经济社会发展规划中。《“十四五”塑料污染治理行动方案》中规定，“积极推动塑料生产和使用源头减量，包括积极推行塑料制品绿色设计，同时加快推进塑料废弃物规范回收利用和处置”。

在食品行业，塑料包装一直是产品包装的主流选择，给人们的日常生活带来极大方便。在可持续发展的大背景下，如何平衡生活便利与环境友好的可持续发展是食品企业需要面对的挑战。

近年来，玛氏一直在减少塑料污染上不断努力，在包装升级迭代中持续投入。此次士力架低GI黑巧纤谷棒，在包装可持续迭代上更进一步。其单条软包装采用可回收单一聚丙烯材料包装膜，遵循“为回收而设计” *的理念，可以在特定渠道被回收（如“软塑新生”项目所涵盖的回收范围）。 

单一材料软包装遵循“为回收而设计”

在诸多包装形式中，软包装因为具有重量轻、柔软性好、防潮防湿等优势，被广泛应用于食品行业。软包装通常由多层不同材质薄膜通过复合工艺制成，但因其结构和材质复杂，往往不利于回收循环和再利用。而单一材料软包装是指使用如单一聚丙烯(PP)或者单一聚乙烯(PE)材料等单一塑料成分的包装膜，因此更易回收、易再生，有助于减少对环境的影响，同时也能保护包装里面产品的质量。此次士力架低GI黑巧纤谷棒新品使用单条单一材料软包装，为行业带来了不错的借鉴。

与此同时，士力架低GI黑巧纤谷棒外包装盒选用了经森林管理委员会（FSC）认证的纸质材料，减少了塑料包装的使用，助力森林可持续管理。

纸质外盒采用FSC认证材料制作

士力架新品的单一材料软包装，践行了玛氏推动可持续包装迭代的承诺，探索了一条可持续包装解决方案的新思路，势必会推动更多企业关注可持续包装发展。

产品配方创新升级  助力绿色轻量生活

如果说环保新包装作为产品的“面子”能够撬动消费者的眼球，那么产品本身的品质作为“里子”才能留住口碑。

作为消费者心中经典的巧克力品牌，士力架一直与时俱进，不断推动品类创新与配方升级。士力架低GI黑巧纤谷棒是一款低糖**、低GI***产品，可以满足消费者对于轻量****又美味的零食的选择。

近年来，随着消费者健康意识的提升，人们对于高含糖量、高热量食品的偏好度持续走低，“低糖低卡低GI”成为了国人消费时的重要考量。

士力架紧跟当代轻量风潮，给消费者带来更无负担的甜蜜体验，也让消费者从绿色消费中体验到可持续的生活方式，体现了品牌产品创新的硬核实力。

践行可持续发展理念  构建“软塑新生”体系

最近几年，随着人们环保意识的增强，可持续的观念正在越来越多地影响消费者的选择。尼尔森IQ发布的报告显示，70%的全球消费者表示，与两年前相比，可持续发展对他们来说更重要。

与此同时，消费者正在积极尝试在日常生活中以可持续的方式生活，仅5%的全球受访者表示他们没有采取任何行动来可持续地生活。在中国，购物时自备/携带可重复使用的购物袋，并选择健康产品的人占比最高，分别为25%。

为了遵循减塑趋势，食品企业在包材的选择上也逐渐选择向绿色环保靠拢。其中，单一材料软包装，如单一聚丙烯(PP)或单一聚乙烯(PE)材料，更易回收和再生，有助于减少对环境的影响。但与复合材料软包装相比，普通单一材料软包装弱化了阻隔保质功能，增加了热封难度，降低了基础力学性能，但应用要求并没有降低，需要通过补强技术提升单材化包装材料的性能，增赋功能。士力架低GI黑巧纤谷棒软包装采用单一聚丙烯材料包装膜，对环境友好同时也符合食品质量保障要求，再次为行业探索了可持续包装新路径。 

值得一提的是，由于塑料软包装回收价值相对较低、使用过程中存在被污染的可能，以及消费者对软质塑料回收认知低等原因，使得软质塑料的回收率远低于平均水平。

针对塑料软包装回收利用面临的困境和挑战，2022年，玛氏中国协同绿色再生塑料供应链联合工作组（GRPG）和中国物资再生协会再生塑料分会，与多家知名企业共同发起“软塑新生”项目，希望联合行业上下游的力量，以社区为试点单位，从设计、回收和再生利用等多个角度探索中国塑料软包装回收利用体系的建设，以便让更多人看见软塑回收再利用的潜力，被回收利用的塑料软包装也将大大节省资源和能源。

“软塑新生”项目自启动以来，开展了一系列的公众宣传教育活动，在多个城市进行了有益尝试，为实现塑料软包装的回收利用、塑料循环经济发展探索崭新的模式。此次士力架低GI黑巧纤谷棒包装，也将通过“软塑新生” 项目的试点进行回收，而这也为食品行业践行可持续发展作出了新示范。

伴随着环境问题日益凸显，可持续发展的步伐已经越来越快。对食品行业而言，可持续发展是一个关键点，它甚至可以塑造产业未来。对食品企业而言，可持续发展也将是未来发展的创新驱动力。玛氏中国承诺在“包装迭代升级”及“倡导循环经济”两大方向持续投入，通过今天在包装可持续上从不停歇的努力，构建健康可持续的美好明天，展现了品牌对社会议题的关注与责任感。

通过士力架低GI黑巧纤谷棒可回收单一材料软包装的推出，玛氏中国再次走在了行业前列。在可持续发展越来越被公众认可的当下，这让市场对其未来发展产生了更多期待，为其长期持续的增长奠定了基础，也为食品行业的可持续发展打造了借鉴意义。

让我们一起期待，越来越多的企业和消费者行动起来，把眼光转向更可持续的产品。

*来源于“软塑新生”相关资料。

**根据《GB 28050-201预包装食品营养标签通则》规定低糖为糖含量小于5g/100g，该产品每100g糖含量为4.8g。

***低GI/低血糖生成指数，根据《食物血糖生成指数测定方法》(WS/T 652-2019)中食物GI分级判定，GI≤55为低GI食物。

****指与士力架®花生夹心巧克力产品（51克装）比较，每包产品克重减少约41%，能量降低约45%；来源于企业内部数据。