4月23日，良品铺子发布2021年第一季度业绩报告，营收和利润继续保持双增，实现首季开门红。

报告显示，一季度实现营业收入25.74亿元，同比增长34.83%；归母净利润1.02亿元，同比增长16.06%。总体上看，公司核心财务指标表现优异，盈利能力进一步增强。

对于业绩的增长，良品铺子表示公司始终坚持为消费者提供高品质食品，持续加大产品研发投入，实现全渠道业务的稳定增长。公司持续推进供应链协同体系建设，保证产品质量的同时提升生产效率，降低生产成本，毛利率较去年同期有所增长。

一季度良品铺子全渠道均衡发展优势进一步显现，线上线下均衡增长。线上销售额14.88亿元，同比增长33.27%，线下销售额13.28亿元，同比增长31.57%。

线下门店加速拓展，一季度良品铺子全国新开门店113家，门店总数达到2746家。其中，华中区域加速复苏，实现销售额7.21亿元，同比增长23.71%。华东、华南仍是增长最快的地区，销售额分别同比增长42.55%、48.66%。

与此同时，良品铺子加速了西北、华北等其他市场的开拓，2021年一季度，其他地区市场销售额同比增长123.31%。其中，西北区域新增9家门店，门店总数84家；华北区域，山西和河北一季度新增门店3家，门店总数8家。

高端零食战略下，一季报显示良品铺子投入研发费用1033.5万元，同比增长151.10%。在技术研发、产品创新的驱动下，良品铺子继续深耕细分人群需求，定制健康营养、具有功能性零食，减油、减糖等一大批技术在产品端开始发力。