当下，健康因素在无酒精饮料领域发挥着关键作用。

业内专家表示：“消费者现在更加意识到他们所消费的产品对他们的身体、心理健康和地球的影响。无酒精饮料市场的增长在很大程度上是由于人们决定减少酒精摄入量，但仍然需要令人兴奋的成人饮料。”

消费者越来越重视自己的健康，这种转变正在推动他们的饮料选择发生重大变化。

专家指出：“对许多人来说，这并不是要完全戒酒，而是要探索其他选择，比如无酒精啤酒，这符合他们的健康目标。事实上，健康被认为是推动无酒精饮料趋势的主要因素。我们看到了一个显著的趋势，消费者，尤其是Z世代和千禧一代消费者，正在接受对‘清醒好奇’生活方式的兴趣，近四分之三的Z世代和千禧一代正在积极寻找无酒精替代品，让他们在享受自己喜欢的饮料的同时，仍然优先考虑自己的健康。”

专家也指出了年轻消费者对无酒精饮料市场的影响。“从啤酒的角度来看，更年轻、更注重健康的消费者对啤酒特别感兴趣，因为他们现在正处于传统上的消费高峰期。”

不断变化的趋势

除了健康趋势影响无酒精饮料的受欢迎程度外，专家还强调了社会趋势如何影响该市场。

其中一个因素是社交媒体。此外，近年来，对“清醒好奇”运动获得了更多的关注，也推动了市场的增长。

另一个巨大的趋势是，年轻人的生活方式更健康。Z世代与酒精的关系更加平衡，有意识地喝酒和不喝酒是常态化的。

专家还指出，除了健康产品，消费者还寻求与他们的价值观一致的品牌。

“首先，消费者越来越多地寻求与他们的价值观和生活方式选择产生共鸣的品牌。他们希望对自己购买的产品感觉良好，并被自己信任的品牌所吸引，这为品牌提供了一个机会，为消费者提供创新和有吸引力的无酒精饮料，符合消费者的喜好，并与我们的受众建立有意义的联系。”

“虽然健康方面的考虑促使许多消费者寻找酒精替代品，但也有特定场合的需求推动了这一趋势。例如，消费者可能会在与朋友社交、外出就餐或其他情况下(如开车)选择无酒精饮料。通过了解这些不同的消费者需求，我们可以创新和建立品牌，为消费者提供更广泛的无酒精啤酒产品。”

随着无酒精品类的不断增长，品牌也在不断创造创新产品，以满足消费者的各种需求状态。

未来

展望未来，专家预测，在无酒精饮料领域，可选口味的持续发展将在该行业的增长中发挥重要作用。口味创新将在扩大无酒精替代品市场方面发挥重要作用。

专家还认为，随着人们希望减少饮酒量，用具有功能益处的产品取代酒精，我们还会看到适应原等一些功能性成分在无酒精饮料市场继续发挥作用。

最后，专家表示，无酒精啤酒的未来在于提供精酿啤酒的体验。