日前,达能德国公司宣布旗下功能性矿泉水 “Volvic Vitamin+” 即将上架。该产品有RECHARGE(覆盆子味)、ACTIVE(桃子味)和 AWAKE(柠檬味)三种口味,据称含有维生素、镁,不含糖和防腐剂。
近两年,“功能性”作为产品卖点在食品、饮品市场中获得较多关注,也逐渐渗透到矿泉水领域。
功能性矿泉水的发展离不开国家对矿泉水行业的支持,比如《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》的不断提高和更新,进一步推动了矿泉水行业的创新,加上品牌的宣传教育使得功能性矿泉水出现在大众的视野中。加上在健康化饮食习惯以及环境污染和水质问题的影响下,矿泉水作为一种天然的饮品逐渐受到人们的青睐,越来越多的消费者倾向于选择购买矿泉水。
数据显示,我国矿泉水供需总体保持着向上增长的态势,2022年我国矿泉水产量接近801.2万吨,需求量接近791.2万吨,市场规模来到401.亿元。从矿泉水的市场规模及发展态势来看,也能够侧面反映出我国当前该市场竞争的愈发激烈,这也为“功能性矿泉水”的出现奠定了坚实的基础。
在当前市场竞争大环境下,需要相关品牌在保证产品品质的同时不断创新研发,寻求差异化卖点来提高产品的竞争力。达能推出功能性矿泉水新品不仅顺应了健康化的大趋势满足了消费者对健康饮水的需求,也在一定程度上推动了功能性矿泉水领域的发展。