Z世代在“适度饮酒”领域走在了前列，生产商正越来越多地响应消费者对无酒精饮料的需求。年轻一代仍然需要口味饱满的酒饮料，但酒精含量要少一些，因为健康优先级超过了通常与前几代人有关的酒精消费水平。

随着人们对低、无酒精的需求越来越强烈，各行各业开始注意到这一点，并开始投资于这一领域。业内一些较大的酒类公司正在向低、无酒精市场进军。

例如本月早些时候，无酒精精酿啤酒品牌Athletic Brewing Company宣布，获得Keurig Dr Pepper 5000万美元（约合人民币3.55亿）少数股权投资。这次投资标志着Keurig Dr Pepper的扩张，以及更广泛的饮料行业对低、无酒精越来越感兴趣。

据悉，Athletic Brewing成立于2017年，已推出40多款无酒精精酿啤酒及气泡水产品，目前已成为美国第三大无酒精啤酒品牌。

Athletic Brewing的公关经理Chris Furnari在接受采访时指出了持续的低酒精趋势的影响。“越来越多的饮酒者正在减少他们的酒精摄入量，很大程度上是因为他们发现过度饮酒的有害副作用。最近的一项盖洛普民意调查发现，71%的美国人认为酒精对他们有负面影响，近一半(46%)的美国饮酒者正在积极努力减少饮酒量。”

酒精消费的减少与环境有关，也与年龄段消费者有关。

Furnari指出:“尤其是年轻的消费者，特别是那些Z世代消费者，他们选择把饮酒的场合留到特殊活动和周末。”例如，圣诞节对饮料制造商来说是一个有利可图的时期，其需求已经从传统的季节性饮料转向了美味的无酒精饮料。

不断增长的需求

Keurig Dr Pepper非常希望打入这一消费者市场。Keurig Dr Pepper提供的数据显示:“在过去的一年里，美国的无酒精啤酒零售收入增长了近20%，其中Athletic Brewing拥有55%的市场份额，远远超过了整个品类的增长。”

Keurig Dr Pepper正在把它的方向转向无酒精市场。该公司表示:“在快速增长的无酒精啤酒、葡萄酒和烈性酒类别中，无酒精啤酒占总销售额的85%以上，越来越多的消费者开始节制饮酒。”

Innova Market Insights的最新数据和研究支持Keurig Dr Pepper的分析，这些数字突显了Z世代是如何推动零酒精饮料销量的不断增长。Innova报告还指出，随着消费者对无酒精饮料的需求，这个不断增长的市场仍然呈现出巨大的机遇。