人造肉成为风口,Impossible Foods完成新一轮35亿元融资!

据外媒报道,美国人造肉企业Impossible Foods宣布完成新一轮5亿美元融资(约35亿元人民币)。


此轮融资由新投资者未来资产环球投资领投,现有投资者Khosla、李嘉诚旗下维港投资和淡马锡也参与其中。自2011年创立以来,Impossible Foods已获得近13亿美元融资。


继人造汉堡Impossible Burger 2.0后,2020年1月,Impossible Foods还推出升级产品Impossible Pork人造猪肉和Impossible Sausage人造香肠。


此轮融资也将用于基础研究和产品研发、加快扩展生产规模、扩大零售业务和增加全球主要市场供应,并加快公司人造猪肉产品的商品化进程。


目前,人造肉、植物基已成为新一个风口,各企业也纷纷布局:百草味推出首款人造肉零食“新肉时代”烟熏小片肠;好时旗下蛋白质零食品牌KRAVE推出植物基肉干;嘉吉集团将推出基于植物的汉堡“肉饼”和人造“肉馅”产品等。

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