近日，总部位于中国的广州布勒邦盛食品原料有限公司100％的股份已签约售予碧琪集团（Bakels Group），所有员工也将立即转移到碧琪集团，此举将加强碧琪集团在中国的地位。此次双方交易标的的出售价格不详。

据了解，广州布勒邦盛食品原料有限公司位于广州市，主要制造和分销创新的烘焙配料和应用解决方案，产品包括面粉改良剂以及烘焙配料。碧琪是一家瑞士企业，拥有2750多名员工，业务重点是面包和糖果配料。根据该协议，广州布勒的70名员工将加入碧琪的团队。

碧琪将与布勒合作研发面粉配料业务。两家公司将开展战略合作，在碧琪的主导下向制粉和面包客户提供面粉配料解决方案。

碧琪集团总裁Armin Ulrich表示：“到目前为止，面粉配料一直是我们产品组合中缺失的环节。我们很高兴通过接管布勒的这块业务来补上这一环，并提升我们在中国市场的地位。”

自2010年起，布勒就开始经营面粉配料业务。在此期间，公司获得了丰富的专业知识和良好的客户关系。

布勒业务在过去几年持续盈利，且主要集中在中国市场。鉴于对烘焙食品需求的不断增长，食品安全水平的提高以及高营养食品的兴起，面粉配料业务的前景看起来非常乐观。

布勒的战略方向以流程解决方案和客户服务为核心。

“布勒一直积极参与面粉配料业务，以了解整个价值链，以便在资产的整个生命周期中提供更好的咨询能力。如今，我们有了碧琪这个在众多细分市场中表现活跃的专业合作伙伴，我们可以做得更好。” 布勒集团谷物和食品业务CEO Johannes Wick说。 “我们坚信，以碧琪作为所有者，布勒作为战略合作伙伴，该面粉配料业务可以在全球范围内释放出全部的潜力。”