尼尔森:自有品牌正在崛起,高端化正在进行

尼尔森表示,消费者正在增加对自有品牌产品的支出,比起名牌,他们更愿意在商店品牌上花钱。


尼尔森的《总消费者报告》显示,过去一年(截至2019年5月25日的52周内),自有品牌销售额已超过1430亿美元,自2015年以来增长了140亿美元。


自有品牌产品销量的增长是显而易见的,消费者对普通产品的好感也是显而易见的,许多消费者表示,自有品牌产品的质量与名牌产品一样好,甚至会更好。


尼尔森的数据显示,名牌产品的销售去年增长了2%,但由于消费者消费意愿的改变,其销售增长受到拖累。


尼尔森表示:“从2014年开始,商店自有品牌人气有了明显改善。如今,消费者更愿意为商店自有品牌花钱,而不是名牌。40%的受访美国人表示,他们愿意为合适的商店品牌产品支付相同或更高的价格,而只有26%的受访者认为名牌产品的额外价格是值得的。”


相比之下,在2019年,40%的消费者(2014年为34%)表示,如果他们喜欢商店自有品牌的产品,他们愿意支付相同的价格,如果不高于同名品牌的话。


自有标签的高端化


随着许多零售商推出高端自有品牌,商店品牌正在摆脱其普遍的标签。例如,塔吉特百货本月早些时候推出了新的自有品牌食品系列Good & Gather。塔吉特表示,该系列将包括2000多种商品和“前卫”产品,这些产品不会在质量或口味上偷工减料。


“高端商店品牌产品的兴起,与消费者倾向于在商店品牌上花更多钱密切相关。当我们按价格等级来衡量产品时,自有品牌的高端化就真的出现了。”


尼尔森通过分析UPC的价格点,创建了五层价格分布。UPC的价格点将最高档的自有品牌与折扣、价值定位的产品区分开来。(下图)




虽然折扣产品仍然占据了美国商店品牌销售的大部分,但在过去三年中,它们的市场份额下降了三个百分点。尼尔森的数据显示,在这段时间里,高端自有品牌产品的销量有所增长,目前占总销量的19%以上。


尼尔森表示:“消费者比以往任何时候都更愿意为正确的商店自有品牌产品买单。”


美国价值食品商店的自有品牌销售额受到冲击


当看到自有品牌的预混化,一个有趣的趋势出现了。折扣,价值自有标签零售商,包括ALDI和Lidl,都发现自有标签的份额下降了4%。


尼尔森指出:“与此同时,拥有优质产品的商店,如Whole Foods、sprout和fresh Market等顶级新鲜食品商店,自有品牌的销售额继续上升。”


顶级新鲜食品商店自有品牌产品的销售额增长了11%,批发店增加了4%,传统商店增加了3%。相反,尼尔森的数据显示,名牌产品正看到消费者对折扣店等价值零售商重新产生兴趣。


尼尔森还指出,尽管折扣店历来专注于自有品牌,但随着市场对高端产品的需求,许多折扣店对名牌重新产生了兴趣。对所有人来说,这都是一个激动人心的时刻,自有品牌纷纷涌入主流零售领域,而名牌作为折扣零售策略的主流品牌正在复苏。


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