世界环境日,食品供应商应该如何思考减塑?

又是一年世界环境日。保护环境,是每个企业,每个人应尽的责任。因为,我们只有一个地球。


可持续性一直都是好的食品饮料产业生产实践的核心。 近期,欧洲理事会通过了禁止特定一次性物品使用的新规定,英国宣布了禁止塑料吸管、搅拌器和棉签使用的计划,德国公布全国每分钟使用5300个一次性杯子。FoodbevDaily,公众号:食品饮料行业微刊全球食品饮料行业巨头加码减塑!


据日本广播协会网站消息,由于人们越来越担心海洋中的塑料废物造成的污染,7月1日起美国西雅图市已禁止食品供应商使用一次性塑料吸管和餐具,违反者将罚款250美金。


当地餐馆开始提供纸吸管,总部位于西雅图的星巴克和美国领先的汉堡连锁店麦当劳已经开始提供基于植物的可堆肥吸管。当地公民认为,考虑到环境问题是件好事。


美国特别关注塑料吸管的环境影响问题,因为它们太小而无法回收。西雅图公共事业委员会主委哈拉曾表示,全球海洋都面临塑料污染的严重危机,“西雅图身为开路先锋,为美国其他城市树立榜样,定禁用塑料吸管规定,个人深感为荣”。


加利福尼亚州马里布市已全面禁止使用塑料吸管,旧金山和纽约市的市议会也收到了类似措施的提案。


据日报媒体报道,联合国环境规划署(UNEP)当地时间6月30日汇总的调查结果显示,已有至少67个国家及地区采取限制措施,禁止生产塑料购物袋和泡沫塑料餐盒等引起海洋污染的一次性塑料制品或在使用时收费。


据UNEP调查,在非洲,以2008年对塑料购物袋的生产、消费、运进和销售等颁布禁令的卢旺达为首,已有25国对一次性塑料制品采取限制。


欧洲也有20国设限,诸如意大利2011年起禁止使用在环境中易分解的生物材质以外的购物袋等。据称特别是在2014年以后,全球范围内决定禁止或收费等的国家正在增加。


中国2008年开始在全国范围内禁用或有偿提供塑料购物袋,大型超市的使用量据称减少了6至8成。 2018年中国“限塑令”十年之际,国家发改委就塑料污染问题向社会各界征求意见建议。中共中央国务院发布《关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》中,明确指出,将全面禁止在海南生产、销售和使用一次性不可降解塑料袋、塑料餐具。


公开资料显示,印度也于2016年禁止了部分塑料购物袋。


UNEP指出“有些国家没有充分彻底的法律限制”,同时分析称“在问题日益严峻的形势下,采取限制的国家和地方政府数量今后或许还会增加”。


事实上,2018年以来,包装如何减塑占据了媒体的头版,通过媒体的广泛关注与报到,行业很多问题都得到了解决,而在过去很长一段时间,人们都在试图忽视这个问题。

 

塑料材料由于其耐用性和低成本,多年来一直是食品和饮料制造业的首选,这是毫无疑问的。

 

消费者正在为环境争取更多,现在他们呼吁要彻底摆脱塑料生活,这种趋势迅速将可持续包装解决方案推到了议程的首位。令人担心的是,这种下意识的行为可能会在以后引发新的问题,企业如果忽视这一点可能会影响到品牌声誉。

 

所有这些问题在于对问题本身的看法,到目前为止,仅仅是是对于塑料,但环保问题却适用于所有材料。

 

我们都有能力做出选择,阻止废物垃圾进入海洋,而不是将我们的责任归咎于这些垃圾。我们也有能力做出负责任的改变,让我们的供应链同样有效地运作。

 

然而,要做到这一点,则需要计划、战略和时间。

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