1.“不务正业的”大白兔

冠生园食品官方微信5月29日宣布，正版大白兔奶茶店已在上海凯德晶萃广场上线。人在上海的朋友们除了可以品尝到多种奶茶，还可以一睹“正版大白兔冰淇淋”的真容！

 

应该不是这样？

不过，这个奶茶店可是“限定”款，开放时间到8月18日为止，想要“拔草”的小伙伴，记得安排好时间哦！

 

似乎尝到了营销的甜头，60岁的国民奶糖大白兔在今年618前夕已成为跨界明星。本月大白兔先是首次与服装品牌携手，在LEDIN 2019 时装秀推出联名款，随后又与香氛品牌气味图书馆合作推出几款脑洞大开的奶糖味香水、沐浴露、身体乳、护手霜、车载香薰等跨界新品，相关产品将在天猫首发的消息一出，就迅速登上了微博热搜。

 

2. 当粽子爱上了AD钙奶

 

端午将至，不少商家开始盯上粽子打算跨界火上一把。今日娃哈哈旗下的“哈哈粽天团”正式发售，限量5000份。

 

5月初，娃哈哈在官方微博进行粽子口味征集，从饮料到罐装食品、从酸奶果汁纯净水到咖啡可乐八宝粥，“全能型”的娃哈哈还会满足不了你们的脑洞？网友们提议的神奇口味也是层出不穷，什么“格瓦斯味”、“啤儿茶爽味”、“纯净水味”……

 

最终娃哈哈征集了淇淋抹茶味、AD钙奶味、八宝粥味、冰红茶味四个口味。

娃哈哈表示，娃哈哈粽子将于5月30日和6月3日分别进行进行0元秒杀，总计限量5000份。

 

3. 10600块奥利奥搭起的“故宫”

 

奥利奥在5月23日与天猫超级品牌日共同携手故宫食品合作推出“奥利奥×朕的心意·故宫食品联名御点”系列，呈现史无前例的六大“御膳”风味：荔香玫瑰糕风味、潮式叉烧酥风味、古风山楂风味、真香绿茶风味、蜜制红豆酥风味、辛香胡椒饼风味。

 

根据亿滋提供的资料，“蜜制红豆酥风味”寓意诗人吟哦的相思红豆，采用慈禧太后心爱的芸豆卷馅料；“荔香玫瑰糕风味”中的玫瑰则不仅是宫廷专宠，更传说是康熙大帝的挚爱；“古早山楂风味”中的山楂在宫廷的走红，则要从宋光宗时期说起，传闻宫中贵妃的厌食症便是由它所治愈；“真香绿茶糕风味”便是以文人偏爱的国饮绿茶入主宫廷为灵感，宫中君臣以茶代酒的佳话也印证了绿茶在宫廷的地位；“潮式叉烧酥风味”则是对“岭南遗珠” 潮式叉烧的一大改良，这味御膳佳品百姓以往只年节才能吃到；带有异域风味的“辛香胡椒饼风味”，其中出自西域的胡椒曾是比肩黄金的名贵香料，只有皇室方可享用。

 

除了新口味的推出以外，此次双方还定制了奥利奥玉玺、茶宴套装、古风歌曲音乐盒等故宫特色新品，穿上皇家新衣的奥利奥穿越而来。这一次的中西结合，可真让人大开眼界了！

  

4.一统“番茄味方便面”的江湖？

 

统一推出一个方便面新品牌——茄皇，以番茄味主要卖点为消费者提供新选择，售价5元/桶，切入桶装方便面主流价格带。

 

据了解，“茄皇”是统一针对番茄口味方便面的新尝试：面饼配有三个料包，分别是番茄汤包、蛋花包和粉蔬包，而特地将番茄制成单独汤包就是为了更好的突出番茄酸甜的味道。“茄皇”中的番茄来自新疆，这里的番茄可以受到最长15小时的日照和18℃的昼夜温差，如此的气候条件造就了新疆番茄酸甜适中、味道鲜美的不凡品质。

 

此前推出了不少方便面新品牌：满汉大餐、相伴一城、都会小馆……这些品牌在价格、口味、卖点等方面都进行了突破和尝试。

 

5. 好时：重心仍是巧克力，但也会更加本土化

 

今年是好时推出月饼的第二年，在新品订货会上好时推出6款礼盒共7种口味的月饼，分为经典广式、台式桃山、爆浆流心三个系列。和去年相比，今年好时月饼将会进行全渠道铺货。好时相关负责人表示：“包括京东、天猫等电商平台，还有一些微商平台，在线下将以商超为主，力争走出华东，在华南和北部地区实现快速发展。当然也不排除会入驻一些如盒马类的新零售渠道。”

 

未来新品规划上，好时也表示会更加本土化。更令人关注的是，好时方面还透露了甜品店的新进展。好时公关部相关负责人表示，好时正积极实施跨界多元化，主要将进行线下甜品店的拓展，计划三年内在中国开设设200~300家线下甜品店。

 

6. 柑橘属的水果味——全球最受欢迎口味之一

 

好丽友旗下蛋糕品牌Q蒂推出新品——柚见白巧。与Q蒂之前的产品相比，柚见白巧在产品形态和口味上都有所创新。产品采用纤长型蛋糕，中间夹上韩国进口柚子酱和酸奶夹心，蛋糕外部有白巧克力涂层，产品同样采用独立包装，每盒含有6枚蛋糕，上市初期的尝鲜价为29元/盒。

 

7. 彩虹糖首次推出中国本土口味——“花花果味”

 

图片来源：彩虹糖微博

为吸引更多中国的年轻人，彩虹糖最近首次推出中国本土新口味“花花果味”，其中包括玫瑰蜜桃、玫瑰荔枝、玫瑰葡萄、茉莉百香果、茉莉西柚双重口味，在包括便利店、超市卖场、天猫超市、饿了么等渠道线上线下同步销售。

 

“花味在全球是一个上升的新口味，中国人喜欢茶，在中国茶饮也愈发流行，”彩虹糖市场部副总监刘诗亮说道，“全球趋势加中国消费者洞察，结合一些大数据，开发出了这五款新口味。”母公司玛氏箭牌此前已经通过其他子品牌做过不少有趣的本土化尝试，比如辣味士力架、酸奶味德芙等等。围绕口味展开的新品研发未来会是重点。

 

从花茶口味、产品的亮粉色包装等元素，不难发现这款花茶口味的目标客群更偏向年轻女性，品牌签下的代言人王一博偶像出身，也拥有大批年轻女性粉丝。

 

8. 乐事推出“山药薄片”

 

近几年国产的山药脆片零食呈现出一片快速扩张的繁荣景象，乐事最近也悄悄上线了一款膨化新品“山药薄片”。据悉，这款山药薄片主打“好吃停不下来”，精选优质山药制作，共推出了清新黄瓜味、香烤鸡翅味、田园番茄味3种口味，产品口感鲜香、爽脆，适用于家人分享、追剧打卡、工作小憩等多种消费场景。

 

9. 辣条粽子重现江湖

继去年“魔性”的辣条粽子之后，卫龙旗舰店本月正式上线了一款魔芋辣条口味的粽子礼盒。除了传统的糯米外，粽子里还有辣条、魔芋、整颗咸蛋黄和五花肉，满满川渝味。一个礼盒里装有6枚粽子，每个粽子都采用独立纸盒包装，纸盒外部还印上了粽子卡通形象以及“硬核”“尬聊”“盘它”等网络热词。产品一上线就受到网友热捧，俨然又是下一个网红的趋势。