用“中国制造”改变行业面貌
“中国制造、中国创造、中国建造共同发力,继续改变着中国的面貌。”国家领导人在二O一九年的新年贺词上如是说。
不同的行业都在不断的用中国制造改变着中国的现状,创造着国人的新未来,食品行业亦是如此。而在方便面行业,各大品牌也用中国制造向消费者交出了一份满意的答卷。
在刚刚过去的2018年,方便面行业的两大巨头康师傅和统一均交出了靓丽的财报数据。其中,前三季度,康师傅方便面业务的营收达到178.86亿元,同比上升5.40%。统一方便面也在上半年实现营收41.52亿元,较去年同期增长8.0%。
在这些方便面品牌的营收增长中,高端品类产品诸如高价面、容器面成为了带动品牌业绩回暖的主因,高端品类高品质产品正成为时下方便面行业的“新宠”。在呈现良好态势的高端品类市场中,众多方便面品牌诸如康师傅又是如何用中国制造布局的呢?
康师傅Express速达面馆:高品质“中国制造”布局高端消费市场
作为方便面行业的领头羊,康师傅就在不久前推出了Express速达面馆,率先展开了在高端面市场的布局。如今生活在城市中的现代人足不出户就可以享用到多样的美味料理,新锐的中产阶级也早已不再满足于饱腹和美味的便捷享受,均衡的营养搭配和高端的食材品质已成为了他们新的关注点,也成为生活品质的重要衡量。
而通过制作工艺和品质内涵升级后的康师傅Express速达面馆正为他们创造了更加品质和多元的选择机会。通过运用领先的低温真空锁鲜技术,Express速达面馆可以锁住中华饮食里讲求的“原汁原味”,精选大肉块、大片蔬菜以及Q弹面条的色、香、味、形以及营养成分都可以完美地保留下来,让消费者随时随地就可以吃到面馆级好面。即使只是一顿简餐,但对优质食材、绝妙口味、营养需求以及用餐体验的完美平衡,再加上诸如伸缩筷等贴心小设计,康师傅Express速达面馆以浓厚的生活品质感成为高端面市场的最佳代表。
康师傅Express速达面馆在上市之际于天猫平台限量发售的双十一典藏版仅上线88秒便被悉数抢购一空,初战即告捷,并赢得了消费者的信赖,这不仅佐证了康师傅Express速达面馆对消费者新需求的充分把握和极大满足,更是以实际成绩为方便面行业的未来发展指明了方向,树立了行业品质标杆,引领中国方便面进入高质量发展的“中国制造”时代。
新春“富贵面” 康师傅Express速达面馆借“文化新说”连接消费者
时值春节,领跑高端面市场的康师傅再次另辟蹊径,从国人最具有情感共鸣的“福”文化汲取灵感,取材传统春节家家户户餐桌上常见的“硬菜”,借由极具中华传统年俗文化特色的“福禄寿喜”,创新性地打造了四款最有年味的典藏版“富贵面”——五福临门私房金钱腱面、高爵厚禄御品麻辣牛肋条面、寿比南山富贵猪肘面和喜气洋洋金牌牛肋条面。
四款口味在年货节期间于康师傅天猫旗舰店限量发售1888份,势必将再一次以顶级品质和极具幸福感的寓意攻略消费者的心弦,领跑高端面市场。此外,康师傅还将于1月13日,在上海南京东路世纪广场打造一家兼顾传统年节气息和年轻新潮元素的“康师傅Express速达面馆”快闪店,消费者可以通过各类打卡小游戏赢取新春好礼,并品尝一碗福气满满的富贵面。
在中华传统年俗文化里,“福禄寿喜”分别寓指着掌管降福施祥、富贵、寿命和吉祥的四位神,分别代表着生活美好、增财添福、健康长寿、吉祥喜庆,是中国人最喜欢的新春吉祥祝福语之一。
而在当下,对于“福禄寿禧”,年轻人也有着自己的诠释。不是单纯乞求吉祥如意、加官晋爵,而是当下年轻人对于美好生活奋斗不惜的正能量补给,自己的路自己走,与其求天求地,不如来碗Express速达面馆“富贵面”,给自己最实际的犒赏,保持良好的心态,“福禄寿禧”自然跟随而来。
作为民族品牌的康师傅推出四款“福禄寿喜”富贵面,正是想以“福”文化赋予Express速达面馆新内涵,借由春节与消费者建立情感联系,在弘扬中华传统文化的同时,继续探索高端品类产品的无限可能。
“2018年,我们过得很充实,走得很坚定;2019年,有机遇也有挑战。” 国家领导人的这句评价也同样适用于方便面行业,方便面行业如今依旧处于由量到质的关键转型与突围中,各大品牌只有不断自我升级、探索前行,才能实现长久发展。
康师傅始终以创新与品质为双翼,坚持以创新工艺、卓越品质来保障不断满足消费者的品质需求,同时也以新说传统文化为纽带深化与年轻消费者的品牌关系。相信未来,康师傅通过不断自我革新、深化高端品类市场布局的同时,也将积极发挥带头作用,带领整个方便面行业走上更健康、更高阶的“中国制造”的可持续发展之路。