随着消费者对高品质产品需求的提升，中国食品企业也在不断进行品质升级。经过几年对高品质产品的不懈追求，不少企业产品的品质已经达到甚至超过了世界水平，受到国内外的权威认可。

2018年11月2日，由国家市场监督管理总局组织的中国质量领域最高政府性荣誉—第三届“中国质量奖”颁奖仪式在北京举行；据了解，作为我国产品质量领域的最高荣誉，中国质量奖每两年才评选一次，而伊利集团凭借坚持“三不准则”质量管理模式获得该奖项制造业组织类提名奖，这也是食品行业首次获得此项殊荣。

严把质量关，把“伊利标准”做到全球领先

作为乳业巨擘，伊利集团在董事长潘刚的带领下，伊利始终贯彻品质信条，将“视品质如生命”作为最高准则，将“人人都是品质创造者”作为最高行为，把对全球最优品质的坚守和追求贯彻给每一名伊利员工，使得“伊利标准”成为比肩世界的新标准。

一方面，为了严格保证产品品质，伊利制定了极为严苛的质量标准，严格执行“三不准则”，即从原料、制造到销售全过程坚持“不接受不合格品、不制造不合格品、不放行不合格品”，把控产品质量关，把产品品质放在首要地位。始终把品质放在第一位，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品。

同时，伊利将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。截至2017年年底，伊利在检测设备上累计投入6.35亿元，全年的检测费用投入近3亿元。为了产出世界品质的产品，伊利选取全球最顶尖的供应商进行合作，与伊利合作的全球供应商遍布全球五大洲，35个国家，共计1400多家，涉及辅料、服务、设备等各种领域。当世界顶级供应商看到伊利的质量检验标准时，都感到“史无前例”。伊利在进口国和出口国国家标准的基础上针对产品和乳品原料制定了“质量标准三条线”，即在国标线的基础上，提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，如此严苛的检验标准远高于中国国家标准和欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的国际标准。

另一方面，伊利集团不断强化科技创新，集结4大洲、7个国家、10个国外知名高校和科研机构的学术资源，通过与国际一流机构和顶尖专家的合作，汇集全球最优资源，开创了产品研发的新路线，在基础科学、产品研发等领域，形成了业界超前的合作研发模式，为伊利的世界品质提供了完美创新技术保障。

行业担当，引领乳业向健康食品行业进阶

有专家指出，我国乳业发展已处于历史最好时期。这既是行业共同努力的结果，也离不开龙头企业的引领带动作用。多年来，伊利致力于带动全乳制品行业打造世界品质，一同向健康食品行业迈进。

伊利致力于发展产业链金融，帮助合作伙伴降低经营风险，解决融资困局，同时又成立了“牧场合作伙伴发展学院”、“供应商发展学院”和“经销商发展学院”，旨在全方位地帮助产业链合作伙伴成长，最大化发挥全产业链协同价值。

作为乳业龙头，伊利在实现自身高质量发展的同时，充分发挥“火车头”的带动作用，致力于引领行业进行智能化升级。伊利金典有机奶在行业率先建立了覆盖全产业链的产品追溯体系，并且和国家信息平台实现对接。通过扫描二维码，便可查询到从有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验到认证查询五大环节的详细信息。

奥组委在选择合作伙伴时，有着严苛的标准，伊利凭借着卓越的品质，和高于国际的质量体系，连续十三年赢得奥运信赖，成为中国唯一一家同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业，“奥运品质”早已成为消费者耳熟能详的伊利代名词。从中国到世界，伊利一直在践行着“让世界共享健康”的理念，承担着行业向高品质升级的重任。

事实上，品质已成为全球各行各业发展的关键词，优秀的国际化大型企业无一不将“品质观”赋予了重要的战略意义，品质已经成为一家企业发展的关键要素。作为一直把“伊利即品质”当做企业信条的行业标杆企业，伊利将以世界品质标准推动行业向健康食品行业发展，带领中国健康食品产业走向世界。