近年来,随着90/95 后妈妈逐渐成为儿童消费市场主体,他们的育儿观念正在发生转变,不再局限于基础营养,而是更加关注儿童牛奶的产品成分,愿意为科学、高效的营养买单。市场需求变化以及消费群体迭代,给行业发展带来新的挑战和机遇。
开拓“免疫健康”新赛道 QQ星重磅推出原生活性乳铁蛋白纯牛奶
在过去几年影响下,全民健康意识进一步增强,“提升保护力”也成为全民共识,去年入秋开始,支原体肺炎来袭,引发了国内外广泛关注,尤其是儿童支原体肺炎感染情况更明显,提升保护力也成为了家长们为孩子补充营养时的首要目标。
消费者对提升保护力的关注,也驱动企业在免疫健康赛道上持续发力。其中,必提的就是有着“奶黄金”之称的乳铁蛋白了,作为具有多种活性的天然蛋白质,具有提升人体保护力的作用。
但值得注意的是,乳铁蛋白非常珍贵,无法人工合成,牛奶中乳铁蛋白保留率极低,更大程度保护乳铁蛋白活性问题也一直是行业痛点。
十四五规划明确指出,解决跨行业跨领域关键共性技术问题,需要发挥大企业引领支撑作用。伊利作为中国健康食品领域的龙头企业,基于“以消费者为中心”的理念,一直敏锐感知行业环境变化和消费需求变化,为了解决这一行业痛点,伊利研发团队联合全球权威专家,历时三年进行技术攻关,经过不懈努力,终于突破重重壁垒,首创了乳铁蛋白定向提取保护技术,QQ星背靠这项技术将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到了90%以上。实现了每100ml纯牛奶中含有6.5mg活性乳铁蛋白,每包产品乳铁蛋白达到12.67mg,含量为普通UHT灭菌工艺(139°C 4秒处理工艺)处理牛奶的8倍。同时,也在儿童乳品市场开辟了“免疫健康”的全新赛道。
除了乳铁蛋白的增加,这款产品的硬核实力还体现在“原生+定制”上。原生高营养,配料表只有生牛乳,每100ml含有3.6g蛋白质、120mg原生高钙,每包产品的蛋白质含量相当于1个鸡蛋,补充蛋白质的同时也兼顾了给孩子补钙的需求。其产品的定制体现在包装上,在对目标消费群体的饮用喜好和习惯进行调研后,QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶将包装规格设置为195mL,以适合儿童单次饮用。
凭借更高水平的技术突破以及更强大的产品力,QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶抢占了行业创新点,成为儿童乳制品市场的又一颠覆性产品。在刚刚举行的首届京东儿童休食乳饮行业峰会上, QQ星也不负众望,从一众儿童健康休食乳饮品牌中脱颖而出,斩获“儿童奶先锋奖”,受到了业内的认可。
夯实占位 引领儿童牛奶营养升级
作为一款引领性的产品,在2024京东儿童休食乳饮行业峰会上,QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶首次亮相就备受行业关注。
在峰会上,伊利QQ星品牌总监陈恒以“原生营养 助力更好成长”为主题进行了精彩分享。他表示:“QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶是一款利用伊利首创的乳铁蛋白定向提取保护技术,可以保留八倍活性乳铁蛋白,为孩子提供满满的保护力。接下来,QQ星将与京东超市共同为中国儿童健康成长保驾护航。”
QQ星品牌总监 陈恒
现场,这款原生活性乳铁蛋白纯牛奶也收获了与会专家多方面的认可。国家乳业技术创新中心专家李放表示:“QQ星围绕行业痛点开展技术创新,让儿童牛奶变得更有营养,更有保护力。原生活性乳铁蛋白纯牛奶的问世,推动了儿童牛奶行业的发展。”
本着“助力成长,聚力共赢”的目标和愿景,QQ星加入了“儿童休食乳饮保护者联盟”,与越来越多的行业先锋品牌一起致力于产品的创新研发,为儿童提供更多营养和美味的选择,共同助力行业蓬勃发展。
京东集团副总裁、京东零售大商超事业部休食饮品业务部总经理叶威表示,“儿童牛奶的细分市场在逐步的成熟和壮大。京东会不断洞察用户需求,紧跟中国儿童奶产业的发展趋势,与更多优秀品牌共创共建,不断地升级供应链效率,助力品牌良性发展。”
京东零售大商超事业部休食饮品业务部总经理 叶威
深耕儿童乳品市场 开启儿童营养新时代
QQ星作为伊利旗下儿童乳制品品牌,一直以“专注儿童成长”作为品牌理念,自2006年品牌创立,始终致力于为中国儿童营养健康和快乐成长提供全面的支持和帮助。
基于清晰的市场洞察和研发生产实力,QQ星陆续推出了原生DHA纯牛奶、原生A2β-酪蛋白纯牛奶以及最新推出的原生活性乳铁蛋白纯牛奶。其中,QQ星原生DHA纯牛奶解决孩子3-8岁成长阶段大脑和眼睛发育对DHA的营养需求。QQ星原生A2β-酪蛋白纯牛奶,主要是保护儿童肠胃健康,为营养补充打好基础。而QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶对于提升儿童保护力有帮助。
全方位营养成分的加持、精细化的运营管理以及对细节的完美把控,让QQ星能打造出真正能为消费者提供健康价值的高品质牛奶。与市面上常见的儿童调制乳不同,QQ星从牧场到餐桌百分百生牛乳,更纯粹、更健康、更好地守护儿童成长。与此同时,QQ星还主张营养原生态,应时推出“儿童原生营养”新理念,开启了儿童营养新时代。
结语
在儿童身心发育的黄金时期,通过改善饮食来补充营养十分关键。QQ星始终致力于产品的创新研发,助推儿童乳制品市场升级,此次QQ星在行业率先推出助力儿童免疫健康的QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶,为儿童乳品品类发展树立了新标杆,引领了儿童营养升级新趋势。未来,QQ星还将持续探索儿童乳品营养的更多可能,引领儿童原生营养领域发展,推动儿童乳品市场不断提质升级,为中国儿童健康成长护航。
让我们一起期待,QQ星持续深耕儿童营养健康,不断细化营养场景,加速产品布局,为家长们提供买的放心、用的安心的全品类儿童乳品。
参考来源:
[1] 乳铁蛋白临床应用中国专家共识,《中华预防医学杂志》,2022年56卷12期 1694-1701页
[2] 不同热处理方式对牛奶中 IgG 和乳铁蛋白的影响,《华北农学报》,2010,25(增刊):170-174页