近年来,在消费能力和消费意愿的双重驱动下,越来越多的年轻人将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在。基于庞大消费人群及高购买频次,我国零食市场规模不断壮大。据艾媒咨询发布的《2023-2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》,2022年中国休闲食品行业市场规模达到11654亿元,预计2027年达12378亿元,行业呈现高速增长态势。
得益于庞大的市场空间,休闲零食市场吸引了众多行业巨头加码布局,行业竞争和内卷也愈演愈烈。但在众多休闲零食品牌中,旺仔卡兹脆凭借其酥脆口感、丰富口味以及强大的产品创新能力,成功撬动目标消费群体,从一众休闲零食中脱颖而出。
紧跟消费趋势 引领休闲零食新潮流
近年来,随着新生代消费群体的崛起,他们在口味上越来越追求尝新、多元,通过口味创新赢得新一代消费者已经成了休闲零食重要的创新趋势。
尼尔森IQ调研数据显示,休闲零食领域这种需求变化促使品类向多元化、精细化方向升级迭代,也带来了份额增长的新机会。
消费需求的变化也将驱动供给侧的变化,品牌只有先人一步,加大对健康零食产品的供给,方可在竞争激烈的市场中脱颖而出。作为国内食巨头,旺旺坚持以消费者为中心,关注消费者的各类差异化需求,基于对目标群体的深入洞察、受众偏好的深耕发掘,从食材原料多样化、原材料品质升级,口味丰富性等维度,持续推出多样化新品,以此加强品牌与消费者之间的有效沟通,持续为品牌注入新活力。
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比方说以大米为原料的got rice,以马铃薯粉为原材料的浪味仙。并且把原来只能在大礼包里面才能买到的浪味仙粟米条进行优化升级推出卡兹脆粟米条。为了给消费者带来更丰富的口感体验,还推出以玉米为原料的产品,并以“卡兹脆”为品牌,使其从大礼包中solo出道。
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卡兹脆选择非油炸挤压工艺,不需要油炸,也能让口感酥酥脆脆,入口即化。而且“挤压膨化”既避免了油炸带来的反式脂肪酸,还尽可能保留玉米的营养成分,给消费者带来了零食新选择。
为了确保产品品质,卡兹脆严选优质原料,精心打磨工艺,采用最简单的原料玉米配合超有想象力的研发团队,打造出了不同形态口味的休闲零食。
其中,卡兹脆切达芝士风味粟米球的切达芝士只用牛奶制作,芝士口感更加浓郁丰富,配合玉米球底悉心调配,咸甜交织、香甜诱人,一口吃完让人流连忘返,意犹未尽。
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卡兹脆椰蓉乳味粟米条有着浓郁的椰香味,搭配玉米清甜与颗粒感酥脆,满满奶味,入口即化,让人爱不释口。
拥抱年轻人 强势圈粉目标消费群体
近年来,随着新生代消费者的崛起,休闲零食市场也随之越来越年轻化。“得年轻人者得天下”已经是大势所趋。
在休闲零食行业,产品的外包装是消费者最直接接触到的媒介,是与消费者互动的绝佳载体。对于Z世代为代表的年轻人更是如此。尼尔森IQ调研数据显示,Z世代有着明显的 “颜控” 倾向,在选购食品饮料产品时,他们更加关注产品的包装外观。
卡兹脆有着多巴胺风格的外包装,创新的口味和外观彰显着年轻人敢想敢做的个性态度。
其品牌slogan“咔嗞咔嗞脆,就选卡兹脆”精准传递了其产品“口感酥脆”这一信息,强化了消费者对产品与品牌的印象。
针对年轻消费者不断变化的消费场景需求,卡兹脆还贴心地将产品设计成小、中、大三种规格包装。小包装适合随时随地,开袋即食;中规格和大规格不仅是追剧伴侣,还是聚会上方便分享的美味,让消费者可以随时随地尽情享受酥脆滋味。
除了产品层面的创新,卡兹脆还不断通过创新营销,触达更多消费群体,打造更多迎合年轻人社交习惯的趣味性营销活动,与他们产生真实有效的共鸣链接。比方说,去年年底在成都沙湾印象城与长沙世界之窗摆放巨型芝士球和卡兹脆摊位,今年年初在武汉欢乐谷的新春祈庙日摆放摊位。
此外,卡兹脆还在映客app 23年盛典会口播卡兹脆广告片及slogan,这些活动都为卡兹脆建立起了行之有效的消费者沟通,满足品牌无缝契合的核心诉求,更加贴近消费者。
在小红书等社交平台上,卡兹脆种草笔记更是数不胜数,而卡兹脆也因此获得了更大的品牌声量。
结语
随着时代发展不断变化,休闲零食行业带给众多品牌机遇与挑战。品牌只有把握消费者需求、抓住时代发展变化、突破品类壁垒,才能赢得时代。
卡兹脆精准洞察市场需求,从产品创新到品牌升级,为消费者带来了更高产品和品牌体验。透过卡兹脆的成功,我们可以窥见卡兹脆从小小粟米球和小小栗米条到剑指万亿休闲零食市场的“创新路径”。