20年全国销量领先,佳格多力如何做到的?

根据凯度消费者指数调查结果,自2012年起,多力葵花籽油在中国城市常住家庭对葵花籽油的消费中已连续十年占据第一。从2003年第一瓶葵花籽油上市至今,多力葵花籽油累计销量已超过6亿桶。而多力品牌自身,已经从葵花籽油领域的探索者,进阶到行业领军品牌。


累累硕果的背后,隐藏着多力怎样的底层逻辑?在瞬息万变的消费市场,连续十年做到行业第一,体现了品牌怎样的市场洞察?这些问题或许可以在“多力用心葵油20年 全国销量领先”发布会上找到答案。


“多力用心葵油20年 全国销量领先”发布会现场图


6月6日,多力在上海举行了“多力用心葵油20年 全国销量领先”发布会。中国粮油学会首席专家,中国粮油学会油脂分会荣誉会长王瑞元、中国粮油学会油脂分会会长,武汉轻工大学教授何东平、河南工业大学二级教授,中国粮油学会油脂分会副秘书长,花生食品分会副会长,国家粮标委委员刘玉兰、武汉大学公共卫生学院营养系主任,博导,中国营养学会营养与神经科学分会副主任委员荣爽、江南大学博士生导师,江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授周鹏、凯度消费者指数大中华区总经理,中国消费与零售市场专家虞坚,佳格集团研发中心博士刘昌树等业内专家学者到场出席,共同回顾了长期以来多力在葵花籽油领域的发展和取得的成就。这场亮点纷呈的发布会上,释放了诸多重要信号,为业内提供了一个近距离观察多力的窗口。下面我们将根据此次发布会的一手信息,结合食用油行业发展态势,一起探索多力20年全国销量领先背后的奥秘。

 

找准趋势  深耕潜力赛道


民以食为天,对中国人来说,煎、炒,烹 ,炸,每道菜都离不了一勺喷香的油。正所谓成败“油”它定。可见,食用油在中国饮食文化中的重要性。


近年来,随着国民经济水平的提升,健康消费与品质生活成为趋势,国人在食用油消费上,愈发倾向于选择健康、品质和具有功能营养的产品。葵花籽油因为富含维生素E,胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙等营养物质,人体消化吸收率高达96%以上,受到越来越多消费者的追捧。


凯度消费者指数调查结果显示,过去十年,葵花籽油在整体食用油品类里的增长保持了非常良好的态势,年均增长约7%,有1/4的中国家庭已经开始购买葵花籽油。其中,2021年5月至2022年4月,天猫葵花籽油品类规模增速为10%,高于菜籽油、橄榄油、花生油等食用油,成为驱动食用油品类增长的新动能。


多力葵花籽油连续10年葵油市场占有率第一


葵花籽油的高速增长,离不开头部企业的带动。而多力便是推动中国葵花籽油品类发展的重要力量。


2003年,多力上市第一瓶葵花籽。彼时,国内消费者对于葵花籽油的认识比较模糊,葵花籽油还是一个相对小众的油种。


为了推动葵花籽油品类的发展,多力秉持着“持续做,不间断,必成功”的信念,在挑战与变化中持续成长。一方面,专注于健康营养产品的发展,提供能解决消费者使用痛点的产品。另一方面,致力于品类教育,在葵花籽油的推广上持续加码发力。


20年深耕,多力在推动葵花籽油品类发展上可谓成绩斐然。凯度消费者指数调查结果显示,葵花籽油品类在过去的5-10年中复合增长始终保持在头部位置,目前已是中国市场上的6大主要油种之一,并且市场占比会进一步增加。



凯度消费者指数大中华区总经理虞坚分享


而多力品牌自身也成长为广大消费者的营养健康伙伴,其市场份额排在首位,且保持稳定持续增长,是葵花籽油品类当之无愧的引领者。


以消费者需求为中心 在挑战与变化中持续成长


得益于巨大的市场潜力,葵花籽油也被看做食用油品类长坡厚雪的黄金赛道,引发了国内外行业巨头的加码布局,行业竞争也愈发激烈。与此同时,随着消费者需求与习惯的不断变化,他们热爱尝新尝鲜,要在瞬息万变的消费市场,始终抓住消费者,并不容易。多力自2012年起,始终位于葵花籽油品类第一,这主要得益于多力对食用油消费趋势的精准洞察以及对产品的研发投入和积累,始终提供能解决消费者使用痛点的产品。


为了满足消费者对健康用油需求,多力从原料端用心保证原材料品质,到生产端用心技术研发,既关注消费者吃油的健康,也关注他们烹饪过程中的健康,不断用技术为产品赋能。


为开发出油烟少、营养高的葵花籽油,多力专门成立了油烟少葵花籽油适度精炼工艺技术研究及产品开发横向科研项目。该项目的研究方向为油烟少葵花籽油产品的适度精炼工艺技术及植物油油烟量快速检测方法的开发,旨在实现油烟少、高品质葵花籽油适度精炼。


除了油烟少,营养多也是多力葵花籽油的主打方向。据介绍,多力7重精炼技术能充分保留产品营养成分。此外,旗下的黄金3益葵花籽油含有磷脂、维生素A和维生素E成分,有益于心脑血管健康。凭借在工艺技术与研究方面取得突破,多力构建了“营养多、油烟少”的竞争优势。


多力葵花籽油


为了满足消费者多元化的食用需求,多力积极完善产品矩阵,以创新拓展品类边界,推出除葵油以外的其他油种,涵盖玉米油、菜籽油、花生油、橄榄油等常用植物食用油。与此同时,针对不同人群的饮食偏好,推出了多种调味油新品,以自己的高品质、好技术,打造健康厨房版图。 


近年来,我国的人口结构发生了明显变化,2023年中国一人户已占全部家户的三成,在一人经济盛行的背景下,消费者在购买食用油时更加喜欢小规格的包装,1.8-2.5L食用油小包装增长明显。多力洞察到了这些变化,根据不同家庭规模,推出了多规格、多品类常用食用油和调味油产品。


多力完善的产品矩阵满足了不同消费者多样化的食用油需求,而这也是多力顺应消费升级的大趋势,推动食用油走向高端化所做出的最佳应对方案。


多力精准洞察市场,顺应消费者需求研发适合的产品,让其获得了消费市场的认可,目前已坐稳国内葵花籽油品类销冠,成为了葵花籽油市场上真正的强者。除了消费者的认可,多力还获得了专业机构的认可,2008年和2020年,分别获得了中国粮油学会颁发的科学技术奖和科学技术特等奖。 


在本次发布会上,佳格食品集团总经理曹博睿坦言:“面对快速发展的食用油行业,多力不断深耕,努力发展。多力跟着市场走,跟着消费者走,在挑战与变化中持续成长。”正是坚定的以 “全家的营养健康伙伴”作为企业使命,多力在国内食用油市场绚烂绽放,同时也推动中国食用油行业健康升级。


佳格食品集团总经理曹博睿现场致辞


把饮食与运动连结  掀起品牌建设新风潮


作为行业引领者,多力除了在产品本层面推动行业健康升级,还主动担责,致力于倡导健康生活,秉持“活力每一天,健康全中国”的企业愿景,积极倡导“吃动平衡”理念,助力健康中国。


多力为了实现这个愿景,一方面携手社会各界,通过营养科普的形式提升国民对健康用油的认知。本次发布会上,多力邀请食用油行业多位专家学者,进行了以“科学营养用油,为健康加油”主题,共同探讨了科学用油、健康用油趋势。


《科学营养用油 为健康加油》圆桌论坛


另一方面,多力通过广场舞活动让人们健康“动”起来。在我国大部分家庭中,中老年女性群体会负责全家膳食营养健康,而这一群体又是广场舞的主力人群。2015年,多力开启首届多力广场舞大赛,2016年,广场舞大赛万人齐舞,拿下吉尼斯世界纪录。2019年,多力与中国营养学会合作开启中国广场舞生活方式和健康老龄化研究,探寻健康饮食与广场舞运动如何影响这一群体的身体健康。今年5月起,多力重新启动广场舞大赛,并在全国十大城市陆续展开,让“吃动平衡”的健康观念传递给更多人。本次发布会上,来自上海莘庄舞团的多力姐姐们进行了活力满满的广场舞开场表演。


上海莘庄舞团献上精彩广场舞表演


据多力介绍,该品牌多年来累计举办超过2500场广场舞大赛,接触了上百万人群,媒体曝光超过1.5亿次,掀起一股饮食与运动连结的品牌建设新风潮。在消费者心智转瞬即逝的当下,通过打造广场舞活动等品牌资产,多力建立起行之有效的消费者沟通。


结语


如果说20年前多力葵花油的面世,是源于对国民健康需求的深刻洞察,那么多力过去20年对产品力的专业深耕、持续的产品创新则体现了多力国民营养健康践行者的恒心。


精准洞察消费趋势、押注高增长赛道;以匠心精神,重度做好一个品类;持续创新,引领品类升级......以匠心和恒心去实现品牌的初心,这或许是多力20年全国销量领先背后的奥秘。


在本次发布会收官仪式上,总经理曹博睿表示,未来佳格多力将以健康食用油作为起点陆续推出符合国人膳食营养需求的健康调理产品、功能营养食品以及保健品等系列健康产品,致力成为消费者的营养健康伙伴。


我们有理由相信,在“健康中国”的大背景下,在多力的不断推动下,中国葵花籽油品类将爆发出源源不断的生机,势必拥有光明的前景。全国1/4的家庭开始购买葵花籽油,已经有力地证明了这一点。

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