少年智则国智，少年强则国强，青少年的健康成长是一个关乎国家发展的社会性课题。

文明其精神，野蛮其体魄，少年人的良好品格和素质从“娃娃”时期就要开始养成与酝酿。除了德智体美劳全面发展，立足于新时代劳动教育要求的食育启蒙教育，不仅是素质教育活动的关键一环，更是新时代青少年成长中不能忽视的重要内容。

 （嘉宾合影）

小围裙大力量  一堂社会成长必修课

食育是近年来较为新兴的一种教育理念，通过良好饮食习惯的培养教育，延伸到综合素质和人格培养上。世界上许多发达国家都非常重视食育，如丹麦、英国等国家全面开展了烹饪课堂；日本重视食育立法，从法律层面进行食育的保障；甚至不发达国家中的印度也设立了“营养日”，世界范围内都在掀起食育教育的热潮。

（刘庆华致辞）

新华网“小围裙”计划通过引导儿童们学习烹饪和家务等劳动教育，以食育人，以德树人，在孩子们的启蒙阶段就培养他们热爱生活的能力和热情，培养新时代青少年儿童的蓬勃朝气。中华全国妇女联合会宣传部部长刘庆华指出：“引导越来越多的孩子通过劳动播种希望、收获果实，也通过劳动磨炼意志、锻炼自己，更加懂得生活靠劳动创造，人生也靠劳动创造，助力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。”

（杨庆兵致辞）

让孩子们系上小围裙，从课堂走向厨房，从书本走向生活，学着去认识茶米油盐，去品尝酸甜苦辣，积极参与家庭劳动，在看似朴素的食育劳动教育中实现道德的提升、智慧的增长、体质的强健。正如新华网副总裁杨庆兵在致辞中提到：“‘小围裙’计划能够汇聚学校、家庭、社会多方面合力，引导少年儿童小朋友们扣好人生的第一颗钮扣，确保劳动教育与德育、智育、体育、美育协同配合，激励学生们在成长成才的过程中用诚实劳动、努力奋斗来成就梦想，成长为堪当民族复兴大任的时代新人。”

以推动健康中国为己任 为“娃娃”做一碗健康面

“成功的食育不只是某一方的责任，它需要家庭、学校、政府及社会等多方力量的参与，今麦郎作为食品企业，一直是健康“食育”的坚定践行者，也理应是推动食育工作的主力军。”今麦郎董事长范现国在致辞中谈到了食品企业在推动食育教育中的重要作用。作为此次活动的联合发起者，“小围裙”计划与今麦郎始终坚持的公益精神和健康理念是一致的。

（范现国致辞）

食育的教育，事关孩子的身心健康和个人素养，也是一门终生实践的必修课，让孩子吃得健康是社会各方的共同责任，也是今麦郎一直以来坚持的创新方向。

只为了研发出一碗“0油炸健康面”，今麦郎在“0油炸”技术的研发领域持续深耕20多年。从1999第一代0油炸产品煮着吃再到第五代0油炸产品拉面范，今麦郎一直致力于通过颠覆性的技术创新，创造出一款“孩子吃，妈妈放心”的0油炸健康面。

“随着《‘健康中国2030’规划纲要》的提出，今麦郎积极响应国家‘减油、减盐、减糖’的号召，满足国民健康饮食需求。我们粗略预估了一下，到2030年，如果油炸面全部升级为0油炸健康面，我们国家一年可节省71.26万吨棕榈油，为‘健康中国2030’作出贡献，这就是一个大势。我希望通过不断创新和完善０油炸技术，推动中国方便食品行业的健康升级，让国民享受到方便食品带来的美好和快乐。”透过范现国董事长的讲话，“0油炸”技术创新不管是引领行业升级，还是助推“健康中国”国策的实施，都肩负着更深刻的社会使命和价值。

（现场图）

好的食育，不只是教会孩子“吃什么”和“怎么吃”，更应该让他们了解饮食背后的文化和内涵，尤其是在食物、烹饪如此厚重与丰富多彩的中华文化的基础上。今麦郎集团董事长范现国在发言中讲道：“食育不仅教会孩子珍惜粮食和培养健康生活习惯，食物本身所散发出的生命力，更是孩子们成长的必要能量和养分。”拉面范作为今麦郎在技术上颠覆性创新与突破的产品，以中国人自古以来“蒸馒头、煮面条”的智慧为技术灵感，不只是为孩子们提供了多一种健康饮食的选择，同时也是一次对中华民族饮食文化的传播和重新教育。

（现场图）

不改企业初心 民族企业今麦郎的长期主义

“企业就像一棵树，要为人民结果实、为路人洒荫凉、为社会存水土，要不断地向下生根，向上成长。”范现国董事长多次强调企业要具有社会责任感，今麦郎作为一家民族企业，多年来坚持为消费者生产厚道优质的产品，以产业发展促经济发展，在关心祖国下一代健康成长的社会命题上从来更是不遗余力。

为孩子们穿上小围裙只是其中的一项，就在一个多月之前，今麦郎董事长范现国刚刚向家乡个人捐资2亿元建设隆尧德慧学校，这是一所总建筑面积达122580平方米，能容纳小学部、初中部、高中部3个学部和学生7000余人的大型综合学校。对当地而言，这是一所承载着教育事业希望的重要学校，对于促进教育资源提质、均衡发展具有重要意义。

“产业报国，造福社会”是刻进今麦郎企业基因的信念，多年来始终坚持以产业谋发展，为国家谋利益，为消费者谋幸福，通过科技创新、捐资捐助等多种形式，积极履行企业社会责任，为实现高质量发展与造福社会贡献力量。

（歌舞表演）

“穿上我的小围裙，勤劳的精灵；酸甜苦辣全都是，成长的证明……”伴随着清澈动听的主题曲响起，第三季“小围裙”计划也将在2023年的夏天如期开始。对今麦郎而言，这堂以“0油炸”技术创新为抓手，助力祖国下一代健康成长的必修课，也正式开课了。

“今麦郎作为我国食品行业的龙头企业，不但是第一批国家重点农业产业化龙头企业，也是我国六保六稳的企业代表，推动食育发展是我们义不容辞的责任。今麦郎将继续通过扎实的行动推进食育发展，用创新的产品助力国民健康，在推动中国食育发展和健康中国的道路上不忘初心，笃定前行。”在范现国董事长的发言中，今麦郎的前进方向已经越发坚定。

儿童承载着祖国未来的希望，在祖国下一代的食育教育中，我们看到来自政府、社会、企业各界汇集的力量，共同助力孩子们的健康成长。“围住爱的味道，汇聚成长力量”，新华网“小围裙计划”第三季已经顺利启动，让我们共同期待通过这场大型的食育公益活动，让孩子们体验到“知食”的力量和成长的美好。