在食品行业，人们对于美食的定义理解转变的非常快，尤其对于网红美食来说，抄袭和模仿门槛很低，加之消费者会不断追求口味的更新，是否能在短暂的热度里站稳脚跟，品牌创新能力在这里就尤其重要。

一直以中国新茶饮的龙头品牌形象出现的喜茶，当年靠着芝士奶盖崛起，打响新茶饮的名气。也曾经被其他的茶饮所模仿，从名字到产品，喜茶一度是行业模仿的对象。

被模仿从好的方面来说，是对企业的知名度和产品的肯定，做得好的东西才会引起别人的关注和效仿无疑，但是终究是被山寨，其他企业这样做是没有企业道德和欺骗消费者的行为。

喜茶在最近几波新品的推广中出现的都是各种水果系列的新品，几乎都是同一个模式，难免让人怀疑是否在新品开发的积极性上、创意上、研发力上出现了一些疲态。

喜茶水果奶盖茶系列产品 (取自喜茶公众号)

不过如果说水果奶盖茶还算是喜茶的老本行，可以说得过去，但是最新一波的布蕾波波茶、奥利奥波波茶，就让人完全看不懂了，在喜茶这一波的文宣上可以发现，反复地出现了一个名字：「鹿角巷」！鹿角巷是谁？为什么喜茶非要跟它做比较呢？本来对鹿角巷不熟，稍微上网查了一下，鹿角巷2017年9月才进入中国，目前国内只有在上海、广州、深圳三个地方有开店，而且总共店数才6家，乍看一下好像不是很大的品牌，但是稍微深入了解后，发现他们在三个地方的大众点评排名都相当前面，也都有排队的人潮，而他们的成名代表作就是一杯黑糖鹿丸鲜奶。

鹿角巷大众点评 2018/5/7 截图

从这就不难发现，不论从时间点、产品类型或产品形象上，我不敢断言是否抄袭，但是喜茶的新品确实是跟鹿角巷非常像，那做为后出者的喜茶，为何还要抓着鹿角巷攻击呢？大品牌不论先后就应该攻击小品牌吗？当所有自媒体都在谈网红店的衰败开始唱衰喜茶，喜茶不是应该利用自己既有的渠道和粉丝量，进行自我的变革和创新吗？

作为茶饮领头企业，喜茶至少应该以身作则，做到：

1.推陈出新，不断研发自己的特色新品，不眼红其他产品，真正的起到行业带头作用。

2.在新品研发的同时保持自己的特色，喜茶的简约性冷淡风格本身是一大亮点，但是在推出新款的同时，连杯身也要与鹿角巷的经典圆杯保持一致，不知道是刻意还是无心，却无意之间丢掉了自己的特色。

喜茶不聪明之处也在于刻意对比鹿角巷。鹿角巷比之喜茶，显然是小企业，但仅有的几家分店也同喜茶一样需要排长队购买，并且限购，这给喜茶也带来了冲击，因此显得有些急躁，所以在宣传上比对鹿角巷证明自己的新品好喝，但这恰恰把对方推到了大众视线范围，像笔者这样没有听说过鹿角巷的人反而多了好气与关注，无形中反而为鹿角巷提升了品牌价值。

取自小红书截图

最后，喜茶也低估了市场消费者，一直以来喜茶在媒体的宣传上和都非常有效，但是这一次却高估了自己的影响力，整个中国的消费经济正面临一个品牌升级与转型的年代，早年山寨大国的阴影，让越来越多年轻人重视且认同品牌创意与独立的价值，而喜茶此次的新品先不论是否抄袭，但是跟风之名肯定是甩不掉了，想要利用自身大量粉丝的力量洗白，却忽略了现在年轻人对于抄袭的不屑，只怕会得到反效果。