近年来，消费者对健康的需求变得越来越高，健康生活方式类的新产品也在获得越来越多的关注。探索更健康的啤酒，逐渐成为啤酒行业的新趋势之一。

低卡、零碳水

FMCG Gurus的消费者调查显示，全球25%的消费者担心啤酒饮用习惯会对他们的健康产生影响。62%的人最担心体重增加。由于消费者在喝啤酒时担心自己的体重，越来越多的人开始关注到自己摄入的卡路里。29%的消费者说他们现在喝酒的时候，几乎都会算一下卡路里。

2002年10月，日本麒麟啤酒公司开始将在日本推出零碳水化合物普通啤酒，这是日本啤酒商推出的首个此类产品。

国内啤酒品牌哈尔滨啤酒也是跟上了这波低热量的浪潮，推出了自己旗下主打低糖低热的啤酒，哈尔滨纯干啤酒，这款哈啤原麦汁浓度只有8，一瓶只有80大卡的热量，仅为普通啤酒15%。

减脂、保健、促进排便

日本麒麟啤酒KIRIN于2019年10月15日推出一款新配方的啤酒，标榜可以减少胃部附近的脂肪，且由于酒精、卡路里、糖含量皆为”零”。

朝日啤酒也曾推出一款这款减脂啤酒，是特意为常常吃很多，又担心自己肥胖的人群准备的，含有膳食纤维，就既能促进排便，又能减少脂肪吸收。

养肝

一款名为SAPPORO+的啤酒同样是0酒精、0热量，但里面啤酒的苦味和清爽感都在，因为里面包含的膳食纤维可以抑制糖分吸收，减少肝脏负担。

低、无酒精

过去一年，在健康的大趋势下，低酒精或酒精饮料已经成为一种上升趋势，尤其是在啤酒领域。

作为最成熟的行业，低、无酒精啤酒和苹果酒类以92%的份额主导了整个低、无酒精市场。国际葡萄酒及烈酒研究所(International WineSpirits Research)数据显示，未来5年，无酒精啤酒预计将增长近50%。

许多知名品牌加入了这一趋势，推出了无酒精啤酒，包括喜力、百威和嘉士伯等。

例如喜力推出的无酒精啤酒喜力0.0。据喜力称，这一市场快速增长的一个主要原因是双重消费者趋势，既寻求更健康、更轻的选择，也希望在饮料中有更多的选择。