为努力留住年轻消费者，越来越多的啤酒商开始以潮流饮品扩大其产品组合，如低卡含酒精的茶饮或气泡水，而摩森康胜（Molson Coors）开始思索利用这些趋势实现“超越啤酒”的创新。继推出含酒精的La Colombe冷萃咖啡之后，摩森康胜再接再厉推出“掺气泡水”的啤酒。

最近，归属于摩森康胜精酿部门 Tenth and Blake的酿酒公司Jacob Leinenkugel推出了一个加入“少量气泡水”的新啤酒系列，名为Leinenkugel's Spritzen。这款啤酒不含糖，不添加人工成分，分为柚子、覆盆子柠檬和菠萝草莓三种风味，每瓶仅含93卡路里的热量。

Leinenkugel表示，新啤酒的热量比含酒精气泡水还要少；而在口味上，这款产品“带有清爽刹口感的啤酒味，并伴有气泡水的微妙果味气息。”

为何以“含酒精气泡水”为敲门砖？

近几年来，蓬勃发展的含酒精气泡水市场成为啤酒行业重要的有生力量。自2016年White Claw推出五款水果口味的含酒精气泡水，一下带飞了这一啤酒业细分市场。一些分析师甚至预计今年的销售额将增长270%。

然而，这些时兴饮料的增长也威胁到了传统酒品牌的主导地位，迫使他们去开发更多的即饮产品，以及低/无酒精饮料。随着星座集团和百威英博等越来越多的公司推出新饮料，含酒精气泡水领域在去年呈指数级增长。百威英博去年夏天和今年年初分别以淡啤品牌Natural Light和Bud Light推出含酒精气泡水系列产品。星座公司宣布今年春天将以科罗娜的品牌推出含酒精气泡水系列，而摩森康胜此前也表示将于本月推出其维C增强型含酒精气泡水品牌Vizzy。

摩森康胜(Molson Coors)一直在调整其产品组合，并在今年一月正式更名为摩森康胜饮料公司，但该公司还是在进行双线作战：一面凭借新品牌、新产品向气泡水市场发起冲锋，一面牢牢守住以Coors light 和Miller Light为代表的啤酒业务。

此次Leinenkugel's Spritzen的推出也印证了摩森康胜的思路；同时，以啤酒为主、少量含酒精气泡水为辅的特点可能有助于新品的脱颖而出。Leinenkugel的品牌战略和业务主管Katie Leinenkugel在一份新闻稿中十分自信地表示，“市场上有大量的啤酒，也有各种各样的气泡水涌入这一类别，但除了我们，没有人能同时提供这两个领域的最佳产品。”