面对全球酒行业低/无酒精趋势带来的挑战，以喜力、嘉士伯、百威为首的大型啤酒公司已经调转船头，积极研发并推出低/无酒精产品，进而逐步在全球推广。

另一方面，低酒精度预调的风味麦芽饮料（FMB）借着势头更加受到欢迎，也为一些初创企业提供了发展创新的灵感。传统风味麦芽饮料的基酒麦芽酒类似于啤酒，但经过处理、过滤、加糖和调味；而今天，含酒精气泡水和含酒精茶饮也被认为属于FMB。

根据市场研究公司IRI的数据，自2019年1月份以来，美国啤酒销售额增长了3.5%，达195亿美元，打破啤酒业连续五年下滑的“魔咒”；其中，风味麦芽饮料、含酒精气泡水和美国本土超高端啤酒正是此次增长的三大推动力。

与众多在水和茶中“加入”低度酒精的品牌不同，美国Hoplark公司的创新独树一帜，不做“酒精+”的替代类酒精饮料，而是通过“以茶代酒”推出无醇啤酒替代品。 

该公司旗下品牌HopTea旨在生产一种有别于天然气泡水、苏打水和果汁的独特酒类替代性饮料，推出了一个以茶基底代替麦芽进行制造的无酒精啤酒替代品系列。这些茶饮料均不添加糖或添加剂，因含有啤酒花而带有啤酒风味。不同于可能含有酒精的康普茶，HopTea在制造过程中无发酵环节，确保产品酒精度0.0%。

HopTea由全叶茶、鲜花和有机香料制作而成，由红茶、白茶、绿茶、洋甘菊等构成了6款饮料的茶底。据公司介绍，红茶饮料“啤酒花味”最浓，绿茶类似于淡艾尔啤酒，柠檬味的口感则最像正宗啤酒；最新的柚子风味以白茶为基底，类似于柑橘味的啤酒混合饮料（radler）。

虽然定位于一种不含酒精的啤酒替代产品，但HopTea表示自己在同类产品中并没有遭遇太多竞争。消费者喜欢将其作为一种独立的饮料，或用于清洁味蕾，该产品主要与康普茶和冷萃饮料展开竞争。

在新消费趋势下，啤酒与饮料的边界似乎越来越模糊，在啤酒巨头纷纷发力无酒精饮品的同时，也有越来越多的饮品公司无酒精啤酒替代品，对此，大家怎么看？