国际瓶装水协会(IBWA)的一项新研究指出，93%的美国人希望瓶装水在任何地方都能销售，并且相比于其他饮料，他们更喜欢瓶装水，这进一步推动了美国在全球第一大软饮料中的地位。

市场研究机构Zenith Global曾预测，2018年将是瓶装水之年，经过多年的增长，瓶装水将正式超越其他所有大众市场饮料类别。2007年至2017年间，瓶装水消费量增长92%，而同期所有软饮料的消费量仅增长24%。

瓶装水越来越受欢迎，部分原因在于全球消费者对改善健康状况的兴趣越来越浓。纯净水不含添加的香料、甜味剂或卡路里。瓶装水还能确保那些无法获得清洁自来水的人的饮用水安全和质量。

2018年，美国瓶装水销量超过140亿加仑，无论从收入还是销量来看，它都是最成功的饮料。气泡水、碳酸水产品在这类产品中处于领先地位，这表明各大品牌正努力让消费者对水产生兴趣，远离含糖的苏打水或果汁。

年复一年的模式

为了更好地了解消费者在瓶装水方面的行为和偏好，IBWA委托Harris Poll民意调查公司于2018年秋季在美国开展了此项调查，调查结果与2017年同期的调查结果非常相似。

2018年，72%的消费者表示瓶装水是他们最喜欢的非酒精饮料之一，同比增长9%。瓶装水是最受欢迎的饮料，其次是咖啡(61%)和软饮料(59%)。

斐济和Smartwater等高端水品牌的流行意味着纯净水的销量已经超过了矿泉水。但现在，人们对增值水的选择也越来越多，包括碱性水、植物性水、pH平衡水、精华水和蛋白质水，这些都是健康领域的潮流。

受访者还表示，他们经常喝瓶装水：出行(89%)、上班(82%)和在家(75%)。此外，93%的人希望瓶装水能在其他饮料销售的任何地方都能买到，尽管最近全球都在为了环境而减少一次性塑料的使用。

根据这项调查，99%的美国人定期饮用某种形式的水，无论是瓶装的、自来水还是过滤的。但是那些只喝或主要喝瓶装水的人(37%)与那些同样喝瓶装水和自来水的人(37%)是一样的。2018年，只饮用或主要饮用自来水或过滤水的消费者比例降至25%左右，同比下降10%。

优先考虑口味和质量

IBWA通讯副总裁Jill Culora表示：“此次调查的结果与最近的消费数据一致。该数据显示，瓶装水连续第三年成为美国第一大包装饮料。”

“消费者正在继续远离不太健康的包装饮料，而选择最健康的选择——瓶装水。”

据IBWA报道，2017年的一项PET Bale分析研究发现，瓶装水是回收最多的产品(53.9%)，而苏打水的比例为20.4%。研究发现，喜欢纯净水的人比喜欢苏打水的人更有可能在家里回收他们的水容器(71% vs 67%)。

那些选择喝水的消费者优先考虑饮料的味道(98%)、质量(98%)和安全(90%)，91%的消费者认为瓶装水是一种健康方便的饮料，84%的消费者认为他们应该多喝。

消费者在选择饮料时认为重要的其他特征包括:享受(81%)、方便快捷的包装(81%)、可再密封包装(75%)、低卡路里(68%)和不含人造甜味剂(70%)。