茶，是中国人开门七件事之一。喝上一杯清爽好茶，不仅可以解渴补水，更能舒心解烦。但是茶饮品牌要想赢得激烈的市场竞争，需要对目标消费者进行全面且深入的洞察，以满足他们多样化的需求体验。

近年来，随着消费者健康意识的不断提升，人们对茶饮的诉求不断向“健康”、“无糖”、“口感”等方向转移，口感更清爽的无糖茶成为消费新趋势。欧睿数据显示，无糖茶饮自2017年开始就保持高增速趋势，2017-2021年间，市场规模年复合增速高达28.6%，2022年市场规模约为73.8亿。

随着无糖茶市场的不断扩容，加码布局无糖茶饮赛道也逐渐成为各大饮品企业的“必选课”。其中，元气森林燃茶自去年产品升级后，凭借“清爽回甘”的好味道，赢得了消费者的追捧。近日，元气森林燃茶再次重磅发力，宣布艺人孙阳为燃茶回甘体验官，并携手孙阳打造了一系列创意活动，与年轻消费者高效沟通，让“清爽回甘”口感的燃茶轻松打入年轻消费群体，引发了业内外广泛关注。

图片来源：元气森林官方微博  

清爽回甘口感  击中更多年轻人对茶饮的需求

中国作为茶饮大国，历史悠久。然而中国茶饮市场，无糖茶很长一段时间都没有成为聚光灯下的主角。

但随着95后，00后这群主消费群体对健康理念的追崇和消费能力的提升，中国无糖茶饮行业的发展呈现快速增长的趋势。亿欧智库《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，预计到2025年无糖茶饮市场规模将突破百亿大关，到2027年将达到124亿元。

但相较于有糖茶饮而言，传统的无糖茶饮往往存在苦涩、淡而无味、回甘不够突出等问题，难以满足当下年轻人对“茶味”的需求。《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，年轻消费者对无糖茶的口味诉求TOP3都指向了“茶味”，他们希望无糖茶饮能够改进苦涩味道。

秉承“做年轻人爱喝的中国茶”的愿景和信念，元气森林燃茶进行重磅升级，在口味上，去掉苦味和涩感，以更清爽更富有回甘的口感征服了年轻人的味蕾，为无糖茶饮品类注入了新鲜活力。

此次元气森林燃茶宣布艺人孙阳为燃茶回甘体验官的同时，还以“生活不苦 燃茶回甘”为核心主题，携手孙阳推出直击当代打工人心灵的短片。孙阳清爽的气质与“清爽回甘”的燃茶十分契合，通过他细腻表演，完美诠释了燃茶“清爽回甘”的产品力，并把燃茶全方位融入年轻人应酬，加班，健康需求更年轻的生活场景，从产品体验、品牌价值、消费场景等多维度全方位与他们进行深度对话，引发当代年轻人强烈情感共鸣。在当红明星的加持下，社交平台出现了排面十足的“买买买”、“一起get孙阳同款”。

元气森林燃茶主打“清爽回甘”口感，但要打造一杯“清爽不苦涩”的无糖茶并不容易，必须在原料和制作工艺上下苦功夫。元气森林燃茶采用中国名茶拼配手采双瓣茉莉，采用极致制茶工艺，六窨一提不厌其烦，在每个环节里都坚守手艺人的匠心，还原出茶叶真实香气，最终呈现出“清爽不苦涩”的口感。

以名茶为原料，匠心搭配

一杯好茶，源于茶底。山林雨露的天然交融，孕育出上等茶叶的独特芳泽。元气森林的制茶团队和研发团队走遍全国名种茶原产地，充分考察茶叶生长环境，品尝各种名茶滋味，尝试了数十种茶叶拼配方案，更是进行不计其数的盲品盲测，最终在燃茶茉莉花茶中，添加了特级毛峰茉莉花茶。 

“六窨一提”工艺，造就“清爽回甘”口感

为了让花香更浓郁，燃茶茉莉花茶采用的是三伏天里的“伏天茉莉”，在烈日炎炎的午后，纯手工采摘，即日窨制，窨制会于凌晨开始，而最后一轮窨制结束后，已经是清晨六七点太阳初升之时。

燃茶的茉莉花茶是经过“六窨一提”工艺制作而出，也就是要重复“窨制”这一过程六次，让茉莉花与茶坯充分融合，让茶叶吸透花香，花香浸入茶叶，最终得到头道茶汤，并用无菌冷灌工艺锁香。这样做出来的茶，才会不苦，高香，有回甘。就像《茶经》上所言，好茶的口感是珍香馥烈，和咽甘。

图片来源：元气森林官方微博

升级后的元气森林燃茶和第一代的微甜口感不同，第二代燃茶完全不甜，是纯正的无糖不甜纯茶，并且清冽回甘，很大程度上满足当下年轻人的口味需求，所以一经推上渠道，初购和复购量都明显上升。社交媒体上，电商上好评如潮，显示出元气森林燃茶的实力和地位。此次与孙阳的合作官宣后，粉丝也在各个平台晒出下单截图，并纷纷对口味表示了肯定。

 图片来源：元气森林京东自营旗舰店页面截图 

 玩转年轻化营销 成功抢占年轻消费群体

根据《2023中国无糖茶饮行业白皮书》调研数据来看，无糖茶饮的主力消费人群是30岁以下人群占比达70.8%。对于无糖茶饮品牌来说，只有抓住年轻人的目光，才能真正实现破局。

元气森林燃茶在懂茶打造好茶的同时，也更懂年轻人。当代年轻人生活在快节奏的生活工作之余，生活并不容易，非常渴望一种真实的畅快、舒爽和放松的状态。元气森林燃茶精准锁定年轻人的生活常态，通过“清爽回甘”的无糖茶，成功地俘获年轻人的内心，走进了他们的生活。

图片来源：元气森林官方微博

为了让品牌声量辐射到更广泛的年轻群体，元气森林燃茶这次邀请艺人孙阳，在年轻人的潮流集散地抖音发起变装挑战，吸引用户参与到趣味互动和挑战中，创造沉浸式的互动体验的同时，实现产品的深度“种草”。

图片来源：抖音页面截图

强关联的场景无疑让产品与品牌信息的展露更加契合，也更易以真实契合的内容激发消费者的情感共鸣。元气森林燃茶在微博围绕孙阳提炼#生活不苦燃茶回甘##孙阳发型#等话题，引爆品牌声量，进而多渠道扩散主物料，强化产品的定位，为产品带来持续的话题和热度，让元气森林燃茶真正融入年轻人的生活日常。在社交平台上元气森林燃茶同样收获大批拥趸，越来越多的年轻消费者，加入了元气森林燃茶的阵营。

图片来源：小红书页面截图

小结

面对无糖茶新风口，元气森林燃茶再一次走到了行业的前沿，通过创新拼配方案，极致制茶工艺，给消费者带来更清爽更富有回甘的口感，同时顺应了消费升级、品质升级、健康消费的消费潮流。

与此同时，元气森林燃茶基于年轻化、体验感、互动性等元素于一身的营销玩法，精准地满足了目标群体的核心诉求，让品牌在与年轻人的高效互动中，拉近了与他们之间的距离，实现强势破圈。

我们期待，接下来元气森林燃茶给我们带来更多惊喜。