有外媒报道,日本乳制品生产商Takanashi集团推出其首款以功能声明食品(FFC)为支撑的有益皮肤的酸奶饮料。
这款益生菌酸奶据称可以缓解皮肤干燥,保持皮肤湿润,其功能成分是乳酸菌rhamnosus GG,可以帮助人体从内部滋润皮肤。该产品作为FFC出售,每100毫升含有140亿株菌株。
Takanashi Milk Products负责公共关系的经理Yuko Nagai表示:“建议每天喝一瓶(100毫升)。”
该公司表示,这款酸奶一瓶含有66千卡能量、3g蛋白质、1.2克脂肪、11克碳水化合物、0.1克盐当量和97毫克钙。它被认为是一种低脂酸奶饮料,含有8%的脱脂牛奶固体和1.2%的奶油。Nagai表示,该产品针对的是那些担心皮肤干燥和担心脂肪含量的人。
这款酸奶成分包括原料奶、脱脂奶粉、糖、果糖、奶油、蜂蜜、玫瑰提取物和甜味剂(硫酸钾、三氯蔗糖)。玫瑰提取物和蜂蜜用于调味,建议储存在10°C或以下。
包装上的玫瑰是为了体现“美”的形象而设计的。
这款酸奶产品将于2019年10月1日在日本全国超市和便利店推出,建议零售价为138日元(不含税)。由于该产品与特定健康用途食品(FOSHU)不同,因此不用于诊断、治疗或预防任何疾病。
根据Mordor Intelligence的一份报告,预计到2024年,亚太地区营养药品市场的年复合增长率为9.24%,将达到24亿美元。
在亚太地区,中国、日本和韩国仍然是最大的营养药品市场。中国和印度庞大的人口预计将进一步推动该地区营养药品市场的增长。
日本是营养制剂的成熟市场,在茶、饼干、巧克力、咖啡和水等食品和饮料中添加胶原蛋白等功能性成分。今年1月,POLA Orbis Holdings推出了口服Orbis Defencera产品,含有葡萄糖神经酰胺,可以防止皮肤干燥。今年,日清公司还推出了它的发酵透明乳酸菌润肤露,其活性成分是乳酸菌。